ワタルカップティスターズチャンピオンシップ 第1回を開催致しました。


カップテイスターズチャンピオンシップは、SCAJで毎年競技会が行われており、世界大会も8回目を迎え、40か国以上のカッパーが参加する人気イベントとなっております。この度、スペシャルティコーヒー産業の発展を願い、基本となるカッピングの技術、楽しさの普及を目的として競技化されたカップテイスターズチャンピオンシップを弊社にて開催致しました。

日 時 2011年11月25日(金) 午前10時30分〜午後5時30分
会 場  ワタル株式会社本社ビル 1階特設会場
参加資格 弊社のお客様で、カッピングの技術向上を目指す方
参加料 ::無料
参加人数  24名
競技ルール World Cup Tasters Championshipルールに基づいた、SCAJ方式
競技サンプル SCAJカッピングフォームで80点以上のサンプル10種類
表彰/商品  優勝、準優勝、3位の方に賞金、商品、および参加者全員に参加賞を贈呈
その他 各シリーズ終了後、使用サンプルのFlavor Profileの説明


*** 結果 ***
優勝  大島 準司
2位  冨宿 のぞみ
3位  守屋 昴

 

 

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