ブルンジ

Burundi Buzira CWSブルンジ ブジラ・ウォッシングステーション

ブルンジ ブジラ・ウォッシングステーション

カッピングプロファイル
フローラル、メロン、グレープフルーツ、ラクティック、ロングアフターテイスト

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このコーヒーのランク:
トップスペシャルティコーヒー

トップスペシャルティコーヒー

ブルンジ
標高
1900-2050m
エリア
カヤンザ
品種
ブルボン
農園名
ブジラ ウォッシングステーション
生産処理
フリーウォッシュド
包装/重量
30kgVP
生産者
ブジラグヒンドゥワ生産者協同組合
備考欄

COE開催を経て、今ブレイクするブルンジコーヒー

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お客様の声

2017/3/23

2017/03/29

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

・柑橘を連想させる香り ・ライトボディでクリーンネスに優れる ・トマト、シトリック、ティーライク

2017/3/12

2017/03/29

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

苦味は少なく甘酸っぱい。リンゴの香りが強く、また酸味が強すぎることもなく、フルーティーのどごしさわやか、コクは少な目であっさりコーヒーは好きだけど苦いのが苦手な人におすすめだと思います。

2017/3/9

2017/03/29

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

特に感じられたのは、ブライト、洋ナシ、レッドアップル、ラウンドマウスフィール。ジューシーというよりはさっぱりとしている印象。 さっぱりとした甘さが口の中で優しく広がり、ついつい飲みすぎてしまいそう・・・

2017/3/8

2017/03/29

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

アップル、ピーチなど明るいフルーツの印象に加え、ダージリンティーのような印象がありました。ティーライクなフレーバーでありながらマウスフィールは厚みがあり、特に冷めるとキャラメルシロップのようなもったりとした印象になり、非常に心地よかったです。

2017/3/7

2017/03/29

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

グレープフルーツを思わせる爽やかな酸味が印象的。フレッシュな印象の酸味で飲みやすく、後味も爽やか。かといってボディーもしっかりしており、今回の中では一番気に入りました。

2017/3/6

2017/03/29

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

明るい酸味に、グレープ、レッドアップルを感じました。言われれば洋ナシのような甘みもあり、ラウンドなマウスフィールでした。

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2017/03/20

投稿者:フトマニ

おすすめレベル: ★★★★

明るく甘みも感じさせるアシディティが印象的。 甘味のなかに、イチジクを感じさせるフレーバー。

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2017/03/13

投稿者:ふとりねこ

おすすめレベル: ★★★

ケニアに近いレーズンの方が強く感じられます。 渋みを拾いやすいので、比較的高い温度での抽出が必要です。

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2017/03/08

投稿者:M

おすすめレベル: ★★★

かなりの果実感で特にグレープフルーツなどをかんじました。 シティ~フレンチまでの焙煎でも試してみたいと思いました。

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2017/03/07

投稿者:フラメンコ

おすすめレベル: ★★★★

フルーティーで十分な甘み,コクもあり機会があればブレンドで使いたい豆です。