コスタリカ

Costa Rica Granitos de Ortiz Nery Naturalコスタリカ グラニートス・デ・オルティス ネリー ナチュラル

コスタリカ グラニートス・デ・オルティス ネリー ナチュラル

カッピングプロファイル
グレープ、フローラル、レモングラス、バニラ、ブライトシトリック、シルキーマウスフィール、ロングアフターテイスト

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このコーヒーのランク:
トップスペシャルティコーヒー

トップスペシャルティコーヒー

コスタリカ
標高
1700-2000m
エリア
タラス、ドタ地区
品種
レッドカトゥアイ
農園名
ネリー農園 / グラニートス・デ・オルティス・ミル
生産処理
ナチュラル
包装/重量
23kgVP
生産者
オマール・カルデロン
備考欄

トップクオリティを生み出すタラスの名生産者

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お客様の声

サンプリング感想

2019/03/04

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★★★

ベリー系の香りとさわやかな酸味を感じました。クリーミーな印象もあり、ナチュラルの風味も感じられました。

2019/02/19 サンプリングのご感想

2019/02/21

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

カップ評価 84.25点 フローラルでベリー系の香りと酸味があり、ナチュラルフレーバーを感じました。ただ、ナチュラルフレーバーがそこまで強くなく、上の2つほど酸味も強くなく、ボディもそれほどはないので、少し弱めな印象を受けました。それでも、中煎りできれいな酸味に爽やかなアフターを残せそうな感じがします。

2019/02/18 サンプリングのご感想

2019/02/21

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

ワイニーで濃い果実感を感じられ、その一方で華やかなフローラル感もあり、様々な面が見えておいしいです。明るい印象です。ま た焙煎度による表情の変化が楽しみです。

2019/02/12 サンプリングのご感想

2019/02/21

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

いわゆるナチュラル系のワイニーさを感じますが嫌な感じがなく、バランスの取れたcoffeeを感じます。ナチュラルが苦手な方でもイケるような印象です。

2019/02/09 サンプリングのご感想

2019/02/21

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

ドライでは、豆の状態ではまるで焼きたてのパン。挽いてみるとレーズンパンに変化、面白い。 黒糖のような甘さとクリーミーなフィーリングと桜のようなフローラルさが鼻をくすぐる。

2019/02/08 サンプリングのご感想

2019/02/21

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

ナチュラルらしいワイニーな味わいはありますが、ナチュラルの中では比較的控えめに感じました。 シルキーな口当たりで、ラズベリーのような甘みと若干の渋みを感じました。

サンプリング感想

2019/02/08

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★★

ストロベリー、フローラル、ワイニー、ミルクチョコと多彩なフレーバー特徴的で深煎りにしても楽しめそうな印象でした

2019/02/06 サンプリングのご感想

2019/02/07

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

ナチュラル由来のワイニーさは控えめでとても飲みやすいと思います。フローラルで甘味もあり、ややベリーのような酸味もあり、クリーンカップで軽い飲み心地です。

2019/02/06 サンプリングのご感想

2019/02/07

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

すっきり、ホワイトグレープ風味。柔らかい酸味で冷めてくると赤ワインのフレーバーが際立つ。

2019/02/06 サンプリングのご感想

2019/02/06

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

ベリー系のきれいな香りがしました。長く心地よい酸味もよかったです。

2019/02/06 サンプリングのご感想

2019/02/06

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

ベリー、チョコレート、完熟したフルーツの風味、ワイニーで甘さのしっかりとあり質感もクリーミなコーヒーでした。

2019/02/06 サンプリングのご感想

2019/02/06

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

ラズベリーのような酸味、花やワインのような香り、 軽めの飲み口で、後味はサッパリしている。

2019/02/06 サンプリングのご感想

2019/02/06

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

ナチュラルらしいスウィート感、シルキーなマウスフィール、少し冷めると酸味が際立つ

2019/02/06 サンプリングのご感想

2019/02/06

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

独特な美味さで、バニラの風味を感じました。これだけのナチュラルの味わいはなかなかなく、通好みのように感じました。

To the sample

2019/02/03

投稿者:焙煎業者さま

おすすめレベル: ★★★★★

生来酸味に敏感ですがこのナチュラルも素晴らしい 焙煎後の日数を知りたい所です red wine, blue berry というプロフィールでしょうか 紹介欄の娘さん達に視が行ってついクリックしてしまいそうです