ケニア

Kenya Kangunu ABケニア カングヌAB

ケニア カングヌAB

カッピングプロファイル
アプリコット、レッドワイン、オレンジ、スムースマウスフィール、キャラメル

商品に関するお問い合わせ

この記事は会員限定です。
会員登録すると続きをお読みいただけます。

このコーヒーのランク:
トップスペシャルティコーヒー

トップスペシャルティコーヒー

ケニア
標高
1750m
エリア
ニュンビ地方 ムランガ地区
品種
SL28,SL34,ルイル11
農園名
カングヌ農協
生産処理
ケニア式
包装/重量
30kgVP
生産者
チャールズ・チェゲ (マネージャー)
備考欄

生産者の技術向上に努めるマネジメント体制

この記事は会員限定です。会員登録すると続きをお読みいただけます。

お客様の声

サンプリング感想

2017/07/06

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

甘酸っぱい果実味のケニアらしい個性を見せながらも酸味やボディのバランスがとてもよくスパイスのニュアンスも感じられ、冷めるとティーライクなところも好印象でケニアが苦手だという人にオススメできそうです。

サンプリング感想

2017/07/06

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

オレンジやカシス、洋梨のようなフレーバーがあり黒糖のような甘さ、スムースなマウスフィールでした。

サンプリング感想

2017/07/06

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

カングヌは重みがあって落ち着いた印象。それが少し寝ぼけた印象に感じました。

サンプリング感想

2017/07/06

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

ギギリマと似た印象を持ちましたが、こちらの方がやや酸味がやわらく、よく言えば飲みやすい印象した。

サンプリング感想

2017/07/06

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

他の2つと比較するとフレッシュ感の違いがあるからなのか少し印象が薄かったのですが、ケニアらしい優等生だと思います。すでに以前購入した銘柄でしたので「あっ知っている味」という安心感がありました。ややスパイシーな酸と、ちょっと控えめなボディ感が心地よい印象でした。焙煎した印象では比較的、扱いやすく幅広い焙煎度に対応できるのがアピールポイントだと思いますが、今回の3種の差別化としては、ちょっとぼんやりとした印象を持ってしまいました(単体で飲むと大変に素晴らしいのですが、、、)

サンプリング感想

2017/07/06

投稿者:サンプリング感想

おすすめレベル: ★★★

3サンプルの相対評価としてですが、大人しく落ち着いた印象のカップで、特にマウスフィールの心地良さを感じました。