メキシコ

Mexico Finca Chanjul Starmaya Hydro Fermentationメキシコ フィンカ・チャンフル スターマヤ ハイドロファーメンテーション

メキシコ フィンカ・チャンフル スターマヤ ハイドロファーメンテーション

カッピングプロファイル
レモン、プラム、ブライトシトリック、ローストアーモンド、キャラメル、シロッピーマウスフィール、ウェルバランス

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このコーヒーのランク:
スペシャルティコーヒー

スペシャルティコーヒー

メキシコ
標高
1100-1600m
エリア
チアパス州パヴェンクル
品種
スターマヤ種
農園名
チャンユル農園
生産処理
ハイドロファーメンテーション(フリーウォッシュド+ソーキング)
包装/重量
30kgVP
生産者
エドゥアルド・エステベ
備考欄
Santuario Project Mexico Micro Lot

文化・コミュニティを尊重したコーヒーづくり

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