高品質なスペシャルティコーヒー専門の業務用通販サイトです

エル・ノガル農園は風味を最大限に引き出すために、各工程の関連性を追求し最高のプロセスを導き出しています。

彼らはカップ評価と生産管理との相関関係を重要視したコーヒーづくりを目指しています。

フーリオ氏は、特性を把握しながら素材が活きる生産処理を目標に挑戦を続けています。

農園主のウンベルトさんは、家族の幸せを願い、素晴らしいコーヒーを懸命に育てています。

20年間ひたむきにコーヒーに従事したマリアさんが次世代に繋ぐスペシャルティコーヒー

2018年のブラジルCOEナチュラルは、見事に37ロットが受賞。上位8ロットが90点以上のプレジデンシャルアウォードを獲得しました。

2018年のブラジルCOEパルプドナチュラル部門は、408サンプルがエントリーされ、見事に30ロットがCup of Excellenceを受賞しました。

2018年9月に行われたコロンビアCOE。総エントリーは209ロットから見事に27ロットがCup of Excellenceの栄誉に輝きました。

今年2回目を迎えたペルーCOE。2018年10月9日から12日に行われた国際審査会を経て、見事に23ロットがCup of Excellenceを受賞しました。

2018年8月7日~10日にかけて行われた国際審査会にて、見事に28LotがCup of Excellenceの栄冠を手にし、9月20日のオークションに出品されました

2018年のブルンジCup of Excellenceは、エントリー333ロットから見事に27ロットがCOEの栄冠に輝きました。

プリンセサ・ナチュラルのハッキリとした甘いナチュラルフレーバーはSCAJでも、話題となりました。