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インドネシア

インドネシア スラウェシ アラビカ

Indonesia Sulawesi Arabica

カッピングプロファイル
アーシー、ナッツ、チョコレート、スウィート、ラウンドマウスフィール
プレミアムコーヒー
このコーヒーのランク
プレミアムコーヒー
インドネシア
標高
1200m
エリア
スラウェシ島
品種
ティピカなど
農園名
トラジャ高原カロシ地区
生産処理
スマトラ式
包装/重量
30kg麻袋
生産者
-
備考欄

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プレミアムコーヒー
このコーヒーのランク
プレミアムコーヒー
インドネシア
標高
1200m
エリア
スラウェシ島
品種
ティピカなど
農園名
トラジャ高原カロシ地区
生産処理
スマトラ式
包装/重量
30kg麻袋
生産者
-
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長年愛されるスラウェシアラビアコーヒー

インドネシアの島々

インドネシアの島々

インドネシアは熱帯の海に浮かぶ大小13,000の島々からなる島嶼国家です。東西五千キロ、南北一千七百キロの長く伸びた国土と広大な海を持ち、歴史的にも民族的にもとても変化に富んでいます。そこに住む人々は純粋で、どこまでも人なつこく、一度インドネシアを訪れた人々が二度三度と彼の地を訪問する所以がそこにあります。

名品と謳われるスラウェシコーヒー

名品と謳われるスラウェシコーヒー

インドネシアコーヒーの中でも、名品と謳われるスラウェシ・アラビカコーヒーは、気候条件の整った限られた高地でだけ栽培する事ができます。そのまろやかさを併せ持った他に類を見ないコクは、多くのコーヒー愛飲家の絶賛を浴びています。

独特の深緑色

独特の深緑色

黄金に輝く夕日で有名なスラウェシ島で産出されるスラウェシ アラビカは粒が大きく、陽光の角度によって明緑色から暗緑色へと変化する様子と相まって、コーヒーのオパールと呼ばれるにふさわしい気品を醸し出します。 その凛とした揺るぎのない気品は他の追随を許さず、コーヒーに夢とロマンを追い求める人々の心をとらえて離しません。

ワタルカップテイスター
コメント
WATARU CUP TAISTER COMMEBT

2015年コメント 安定感のあるインドネシアらしさ
インドネシアらしいスパイシーさとクリーミーで滑らかなマウスフィールが特徴的です。クリーンカップには欠けますが、重ための質感は往年のインドネシアファンの方に愛されるだけの特徴的な風味を持っていると思います。スパイシー、ナッツ、チョコレート、クリーミーマウスフィール、クリーンカップ
2020年コメント インドネシア プレミアムコーヒー
スペシャルティに比較すると、品質やフレーバーの複雑さ、クリーンカップなどで見劣りするかと思いますが、長く愛されているスラウェシアラビア。深煎りでしっかりとボディを出して、アーシーな癖のある風味を楽しんでいただけるかと思います。

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コロンビア ナリーニョ フェアトレード 国名

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FUDAMはサスティナブルなコーヒー生産を目指し2000年に設立した小規模生産者団体です。

1キロ当たりの価格

¥ 1,620〜

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お客様の声 ★★★☆☆ (1)

  • 2019/11/01 mam さん ★★★☆☆

    コスパ良し

    代替え品で購入、非常にクリーンなカップだが物足りなさも感じる、しかし価格からみてもお買得なアイテムだと思う。

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