SPECIALTY COFFEE WATARU

アンティグアの標高1800mの高地にあり、特徴的なテロアールを有します。

2002年からスペシャルティコーヒーの生産を開始し、高品質でサスティナブルなコーヒー生産を目指しています。

カルモデミナス地区の代表的なブラジルスペシャルティーコーヒー

カクェンジが作るトラディショナルなブラジルコーヒーはブレンドにもお勧めです。

サンマルコス県サンラファエル・ピエ・デ・ラ・ケスタに暮らすコムニダデス・ウニダス農協の人々の手で作られています

コーヒー業界に関わる多くの女性を支援し、キャリアを育て活躍の場を提供するDonas do Caféプロジェクト。

カッシャンブーに勤めWCTC2024チャンピオンとなったジョナタンによる実験的なロット。

地域社会との関わり、環境や雇用への取り組みを強化させ、持続可能なコーヒー農園を目指します。

150年以上の歴史を持つカルモエステートでは、雇用や環境への社会的活動を重視して高品質なコーヒーの生産を行っています。

150年以上の歴史を持つカルモエステートでは、雇用や環境への社会的活動を重視して高品質なコーヒーの生産を行っています。

農園に従事する女性の働き方改革としてアフリカンベッドを導入し、細やかなハンドピックの下で特別なロットを生産しています。

幾度もCOEを受賞し、ラテンアメリカ有数の有機農園とも知られるサンタエレナ農園。

この地で3世代に渡ってコーヒーを生産するマドリッド家。コーヒー生産に誇りを持って次世代へと繋いでいます。

自身のコーヒーに責任を持ち、常に前進をし続けてきたヴィスタ・アル・バジェ。その品質は他の追随を許しません。

多数の受賞歴を有する　これぞブラジル・スペシャルティコーヒー。

エチオピア・イルガチェフェのフェアトレード認証コーヒーです。

スペシャルティコーヒーの代名詞ともいえるイルガチェッフェを代表するコンガ農協のスペシャルロット

人気のイルガチェッフェエリアからワタルとしては初めてナチュラルプロセスを買付けました。

グアテマラを代表する名農園エルインヘルト。近年はナチュラルにおいても生産技術を向上しています。

数多くの受賞歴を持つ彼らは、常にチームを重んじCOEのウィナーとしてふさわしいコーヒー生産者であろうと努力を重ねています。

ユニークで唯一無二のフレーバーを持つティピカは、彼の名を取ってティピカ・カルバハルと評されるほど特異な風味を宿しています

ユニークで唯一無二のフレーバーを持つティピカは、彼の名を取ってティピカ・カルバハルと評されるほど特異な風味を宿しています

インティブカとラパスの県境にある小さな家族経営の農園。その丁寧な生産で小さいながらも信頼のおける優秀な生産者です

最高のコーヒーを生産すべくポッソネグロで挑戦を続け、ナチュラルに挑む生産者

ラス・ウバス農園は、決して手間と時間を惜しまず、最高のコーヒーを作り続けようと改善を続けています。

エル・ロブラル農園のロサ・ディマス氏の新たな農園による標高を活かした美しいコーヒーです。

Fincas Mierischならではの、それぞれの農地の特徴と品種、そして生産処理を活かした特別なコーヒーをご堪能ください

絶え間ない努力と改善の先にある、幸福が彼らの原動力であり素晴らしい品質のコーヒーを支えています。

自然保護区の美しい大自然に魅了された生産者が生み出す最高峰のニカラグアコーヒー

コーヒー生産と環境・生態系の保護。絶え間ない努力と創意工夫を持ってミエリッヒ独自の答えを生み出しています。