- ワタルスタッフが世界のコーヒー生産地・農家で時間を過ごし厳選された豆をご提供しております
COFFEE SEARCH
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- エチオピア イルガチェフェ G/3 コンガ農協 ナチュラル
- 世界中で高い評価を得るイルガチェッフェ・コンガ農協のナチュラルプロセス
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- ブラジル パッセイオ イエローブルボン PN
- 多数の受賞歴を有する これぞブラジル・スペシャルティコーヒー
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- インドネシア マンデリン トバコ
- 昔ながらのマンデリンを今なお伝えるトバコ・マンデリン
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- グアテマラ エルインヘルト タンザニア カトゥアイ
- グアテマラの頂点に立つ農園とも言えるエルインヘルト農園。同農園のタンザニアエリアだけを厳選しました。
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- コロンビア ラ・エスペランサ カトゥーラ
- エスペランサ農園を切り盛りするルイス氏は、長年コーヒー生産によって地域社会を支えてきたベテラン生産者です。
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- エルサルバドル ロマ・ラ・グロリア農園 パカマラ RH フランシスコブレンド
- 関わる全ての人々が幸福になれるように。ロマ・ラ・グロリア農園は常に前向きにコーヒーを生産しています。
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- Emblematic Coffee of Costa Rica
- 生産者、農園、ミル、土壌。そして、その年の気候条件。それぞれの“らしさ”を表現し、生産者が自分たちの顔だと象徴する特別なコーヒー
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- ケニア ～優良なロットを求めて～
- 生産エリアの特徴を感じて頂ける、その年の優良なロットを買付け、ご案内しています
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- ニカラグア ～嗜好を満たす特別なコーヒー～
- Fincas Mierischは、1人1人の嗜好に合わせてオーダーメイドの様なコーヒーを作りたいと独自の挑戦を続けています。
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- コロンビア ブエナ・ヴィスタ農園 ゲイシャ
- 農園主のウンベルトさんは、家族の幸せを願い、素晴らしいコーヒーを懸命に育てています。
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- コロンビア マリア・ロペス ゲイシャ
- 20年間ひたむきにコーヒーに従事したマリアさんが次世代に繋ぐスペシャルティコーヒー
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- コロンビア エル・ノガル農園 ピンクブルボン
- エル・ノガル農園は風味を最大限に引き出すために、各工程の関連性を追求し最高のプロセスを導き出しています。
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- コロンビア ラ・エスメラルダ農園 ロビンソン ピンクブルボン
- 彼らはカップ評価と生産管理との相関関係を重要視したコーヒーづくりを目指しています。
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- コロンビア ラ・エスメラルダ農園 フーリオ ピンクブルボン
- フーリオ氏は、特性を把握しながら素材が活きる生産処理を目標に挑戦を続けています。
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