- ワタルスタッフが世界のコーヒー生産地・農家で時間を過ごし厳選された豆をご提供しております
COFFEE SEARCH
- 2018/05/16 【販売開始】エクアドル マイクロロット販売開始いたしました。
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- 2018/05/10 【販売開始】ブラジル パッセイオ イエローブルボン PN
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- 2018/05/07 サンプリングのご感想をレビューに追加いたしました。
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【2018年4月分】
・ブルンジ ブジラ・ウォッシングステーション
・ルワンダ バフコーヒー ニャルシザCWS
・ルワンダ ココ・ウォッシングステーション
【2018年2月分】
・コスタリカ ラ・リア サンタロサ1900 ナチュラル
・ニカラグア カサブランカ ハイランドパカマラ DF
・グアテマラ ラ・エスペランサ パカマラ
- 2018/04/23 在庫欠品予測シート作成しました（2018年4月23日付け）
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- ブラジル トミオフクダ ムンドノーヴォ ドライオンツリー
- トミオフクダ氏が肝いりで取り組む樹上乾燥コーヒー
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- エチオピア イルガチェフェ G/1 コンガ農協
- > スペシャルティコーヒーの代名詞ともいえるイルガチェッフェを代表するコンガ農協のスペシャルロット
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- エチオピア イルガチェフェ G/3 ナチュラル
- 人気のイルガチェッフェエリアからワタルとしては初めてナチュラルプロセスを買付けました
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- ブラジル モンテアレグレ ブルボン
- > モンテアレグレ農園が贈る傑作の甘み際立つイエローブルボン・パルプドナチュラル
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- ケニア ギキリマ AB
- ニエリ地区でも屈指のマイクロクライメットで生産されるフルーティで甘み溢れるコーヒーです。
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- コロンビア ～小規模生産者によるマイクロロット～
- ウイラ県を中心に小規模生産農家によるコロンビア・マイクロロットの進化に注目が集まっています。
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- ニカラグア ～生み出される多彩なフレーバー～
- 同国でも先陣を切る生産者たちによる多彩なロット。そのフレーバーはマイクロクライメットだけでは語れない多様性に満ちています。
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- コスタリカ ～深化する技術と洗練された風味～
- 同国のハイレベルで先進的な技術は世界中の生産国をリードし続け、コーヒーの可能性を広げています。
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- ホンジュラス ～生産者の熱意と肥沃な土壌～
- 中米1位の生産量を誇るホンジュラス。類い稀な土壌環境は生産者の経験と共に素晴らしいコーヒーを生み出しています。
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- エクアドル エル・グランヘロ カトゥーラ FW
- エクアドルのコーヒー産業復興を強く願い、高品質なコーヒーの生産へ懸ける生産者の一人です。
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- エクアドル ラ・コラソナーダ農園 カトゥーラ
- 初めてコーヒーを収穫した時の心”CORAZON”を忘れないようにコラソナーダと名付けられました
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- ブラジル パッセイオ イエローブルボン PN
- 多数の受賞歴を有する これぞブラジル・スペシャルティコーヒー。
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- ルワンダ シンビ・コーヒーウォッシングステーション
- シンビCWSは、地域の風味特性を最大限に引き出した、最高のウォッシュドコーヒーを生み出し、多くの実績と高い評価を受けています。
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- ルワンダ バフ コーヒー ニヤルシザCWS
- ルワンダを代表するCOE常連の超優良ウォッシングステーションです。
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