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選択項目  コーヒー生豆 / 選択項目  ASIA / 選択項目  インドネシア

インドネシアのイメージ写真

インドネシア

1699年ジャワ島に伝播されたアラビカ種に始まり、コーヒー生産大国になったインドネシア。19世紀のさび病によりロブスタへ移り変わる中、スマトラ北部の一部でアラビカが生き残り生産が続けられました。マンデリンは、20世紀中ごろにその1つである北スマトラの地域・部族名マンダイリンに由来して名付けられ、高品質なアラビカ特定銘柄の1つとして知れ渡ります。近年はCup of Excellenceが開催されるなど、更なる品質の向上、優良な生産者の台頭が期待されています。
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グアテマラ サン・ディエゴ ブエナ・ヴィスタ ゲイシャ グアテマラ

グアテマラ サン・ディエゴ ブエナ・ヴィスタ ゲイシャ

アカテナンゴの絶景を望み、衛生的にも美しく保たれた農園では高品質コーヒーへの様々な取り組みがなされています

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コスタリカ アルバル ラ・イスラ ゲイシャ RH コスタリカ

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ウエストバレーで2013年に設立したアルバル。アリエッタ・ファミリーの温かく真摯な人柄と品質は多くのバイヤーを魅了します。

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コスタリカ ドン・マヨ ロス・トゥカネス ゲイシャ アナエロビコ コスタリカ

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希少品種の生産や新しい生産処理の採用など、ドンマヨにとって大きな挑戦に位置づけたロットになります

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グアテマラ エル・モリト農園 パカマラ アナエロビックウォッシュド グアテマラ

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名実ともにグアテマラを代表する名門エル・モリト農園での新しい取り組み。

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メキシコ イクスウアトラン Zempoalehuatl Reserve ブルボン パープルハニー メキシコ

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コロンビア ナリーニョ フェアトレード 国名

コロンビア ナリーニョ フェアトレード

FUDAMはサスティナブルなコーヒー生産を目指し2000年に設立した小規模生産者団体です。

1キロ当たりの価格

¥ 1,620〜

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