ニカラグア

Nicaragua El Suspiro Bourbon Pulped Naturalニカラグア エル・ススピロ ブルボン パルプドナチュラル

ニカラグア エル・ススピロ ブルボン パルプドナチュラル

カッピングプロファイル
オレンジ、レッドアップル、ローストアーモンド、ホワイトシュガー、ブライトアシディティ、デリケート、スムースマウスフィール

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このコーヒーのランク:
スペシャルティコーヒー

スペシャルティコーヒー

ニカラグア
標高
1350〜1450m
エリア
マタガルパ アランフェス
品種
オレンジブルボン
農園名
エル・ススピロ農園
生産処理
パルプドナチュラル
包装/重量
30kgVP
生産者
ミエリッヒ・ファミリー
備考欄

まさに“Suspiro(ため息)”が出るほど甘くフルーティな風味

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お客様の声

甘みがとても強い

2020/08/10

投稿者:てらす珈琲

おすすめレベル: ★★★★★

ハイローストで焙煎しました。 オレンジ色の花のような明るい香り。 ネーブルオレンジやアプリコットのような風味で、(私の経験上でしかないですが)コクもブルボン種の中でもよく出ている方だと思いました。特に甘みが強く感じられます。とてもいいコーヒー豆だと思います。

感想

2017/06/11

投稿者:感想

おすすめレベル: ★★★★

仄かな甘味、次にクリーンで上品な酸味を感じます。刺激的ではなくソフトな酸味で、素晴らしいコーヒーだと思います。