Colombia Santuario Bourbonコロンビア サントゥアリオ ブルボン
- カッピングプロファイル
- レッドアップル、アメリカンチェリー、オレンジ、ミルクチョコレート、ラウンドマウスフィール
- 国
- コロンビア
- 標高
- 1850m〜2100m
- エリア
- カウカ県 ポパヤン
- 品種
- ブルボン
- 農園名
- サントゥアリオ農園
- 生産処理
- フリーウォッシュド
- 包装/重量
- 70kg麻袋
- 生産者
- カミーロ・メリサルデ
- 備考欄
- ー
業界をリードするトップランナー
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サンプリング
サンプル焙煎豆
酸味が綺麗
芳醇
2022/03/08
投稿者：石川サトシ
おすすめレベル： ★★★★★
香味の芯から湧き上がってくる芳醇なフレーバー。浅くも深くもどのレンジに於いても様々なフルーツが想起できであろう素晴らしい豆でした
カッピング用焙煎豆サンプリングにて
2022/03/05
おすすめレベル： ★★★★
ドライでは、グリーンアップル・ピーチ・オレンジ・ミントのフレーバーを感じました。 ブレイク後１０分以上の時間からでは、オレンジ・ブラックチェリー・ピーチ・アップル・セロリ。 より時間が経つにつれ、レモン・ライチ・ロングアフター。 とても良いですね。
強いレッドアップル
2021/03/14
投稿者：SHU☆1
おすすめレベル： ★★★★★
浅煎りか中煎りが個人的にはベストかと思います。 レッドアップルを強く感じとても美味しい。 誰が飲んでも美味いといいますね。 2杯、3杯と飲んでしまう。
