ブルンジ

Burundi Kibingo Coffee Washing Stationブルンジ キビンゴ・ウォッシングステーション

ブルンジ キビンゴ・ウォッシングステーション

カッピングプロファイル
マスカット、オレンジ、メロン、コンプレックス、ブライトアシディティ、ジューシー、クリーミーマウスフィール、ウェルバランス

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このコーヒーのランク:
トップスペシャルティコーヒー

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ブルンジ
標高
1893m
エリア
カヤンザ県カヤンザ
品種
ブルボン
農園名
キビンゴ・ウォッシングステーション
生産処理
フリーウォッシュド
包装/重量
30KGグレインプロ
生産者
3500名18集落の生産農家(運営GREENCO)
備考欄

品質向上への真摯な取り組み

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お客様の声

かなりジューシー

2021/09/12

投稿者:たなか

おすすめレベル: ★★★★★

相当深く焙煎しない限りは、ジューシーな印象が強く残ります。 また雑味が少なくクリアであるため、酸味が明るく直接的に感じられられる点もジューシーな印象を際立たせてるという感想なので、フルーツ感を出したいのであればこちらはオススメです。 ただ味が尖りすぎた印象というわけでもないため、ドリップやエスプレッソ用等使い勝手の良い豆とも思います。