ブラジル

Brazil Fazenda Trapia Bourbon Naturalブラジル トラピア農園 ブルボン ナチュラル

ブラジル トラピア農園 ブルボン ナチュラル

カッピングプロファイル
白ワイン、オレンジ、レッドカラント、コンプレックス、ブライトアシディティ、クリーンカップ、ロングアフターテイスト

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このコーヒーのランク:
トップスペシャルティコーヒー

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ブラジル
標高
1150-1400m
エリア
ミナス・ジェライス州バエペンジ(マンチケイラ・デ・ミナス)
品種
イエローブルボン
農園名
トラピア農園
生産処理
ナチュラル
包装/重量
30KGグレインプロ
生産者
アンドレア・ソウザ・ランジェル、レナート・ピタ・マシエル
備考欄
同農園のナノロット

夢だったコーヒー農園

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お客様の声

素晴らしいカップです!

2021/02/19

投稿者:焙煎日記

おすすめレベル: ★★★★★

ドイツのリースリングワインを彷彿とさせるワイニーの風味特性は、ポストハーベストにおけるナチュラル処理の新たな可能性を感じました。とにかくクリーンで、ブライトそしてロングアフターは驚きのカップです。素晴らしいコーヒーです。