SPECIALTY COFFEE WATARU / パプアニューギニア

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パプアニューギニア

パプアニューギニアで初めてコーヒーが栽培されたのは1940年ごろ。ドイツの使節団がこの地にタンザニア、ジャマイカからコーヒーの苗木を持ち込んだのが始まりとされており、タンザニアで生まれたティピカ変異種であるアルーシャ種とブルーマウンテン系のティピカ種が植えられました。1500mを超える熱帯高地の特異な微気候のもとで、エキゾチックな風味を有したコーヒーが生産されています。

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