高品質なスペシャルティコーヒー専門の業務用通販サイトです

2019年のグアテマラCOEは、6月の国際審査会を経て見事に20LOTが受賞。そして7月にオークションが行われ多くのバイヤーの手で落札されました。

ひときわ素晴らしいコーヒーが持ち込まれた2019年ホンジュラスCup of Excellence。厳選に厳選を重ねたトップクラスのコーヒーの競演となりました。

この地で3世代に渡ってコーヒーを生産するマドリッド家。コーヒー生産に誇りを持って次世代へと繋いでいます。

この地で3世代に渡ってコーヒーを生産するマドリッド家。コーヒー生産に誇りを持って次世代へと繋いでいます。

2019年エスメラルダプライベートオークションにて落札したEsmeralda Specialのロットです。

エスメラルダ農園ゲイシャ品種の1600-1800mから収穫されたPrivate Collectionブランドのナチュラルコーヒーです。

エスメラルダ農園ゲイシャ品種の1600-1800mから収穫されたPrivate Collectionブランドのウォッシュドコーヒーです。

アウロマール・ファームは、最高のゲイシャを生み出す為に2006年に立ち上げられたファミリープロジェクトです。

ゲイシャの持つ素晴らしい風味は、コーヒー生産を次世代へと繋ぐ大きな役割を担っています。

長い歴史の中で受け継がれてきた伝統のボケテ産コーヒー。ゲイシャ種のフレーバーを存分に楽しめる名農園です。

ルイス氏は、風味豊かな品種だからこそ、人と自然と品質の理想的なバランスが実現できると信じています。

農園主のルイス氏は高品質なコーヒーの生産によって、地域社会の生活基盤の安定と次世代への持続可能なコーヒー生産を目指しています。