エルサルバドル

El Salvador Santa Rita Bourbon Naturalエルサルバドル サンタリタ ブルボン ナチュラル

エルサルバドル サンタリタ ブルボン ナチュラル

カッピングプロファイル
アプリコット、ラズベリー、ラウンドマウスフィール、チョコレート、ロングスウィート

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このコーヒーのランク:
スペシャルティコーヒー

スペシャルティコーヒー

エルサルバドル
標高
1450〜1750m
エリア
ソンソナテ県フアユア
品種
ブルボン
農園名
サンタリタ農園
生産処理
ナチュラル
包装/重量
40kgVP
生産者
ホセ・アントニオ・サラヴェリア
備考欄

火山灰土壌と腐葉土による肥沃な土壌

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お客様の声

欠点豆の多さ

2018/04/30

投稿者:高橋

おすすめレベル: ★★★

この豆ははじめての購入でしたが、穴の空いた虫食い豆の混入が目立ちました。他の中米ナチュラルと比較しても混入率が高く、スクリーンもまばらでパカマラのような大粒豆の混入も目立ちます。個人的にはスペシャルティの基本は、選別の良さなど、外見上の良し悪しがはじまりだと思っています。ワタルさんで購入するものは信頼できる良いものと思っています。 これはこういったものなのか、今回のロットや、小分け袋に限ったことなのかわかりませんが、もしできれば、商品紹介ページにそのような旨を記載いただけると助かります。

2016/01/21レビュー

2017/02/13

投稿者:maradoda

おすすめレベル: ★★★★★

プレゼンティーション用のビデオを見て早速買い求めミディアムで焙煎してコーヒーを入れて見ました。 苦みはなく酸味も少しあり甘い感じで今までにないコーヒーでした。 これはおすすめです。 ストレートコーヒーにいいかも!

2015/12/16レビュー

2017/02/13

投稿者:loves344

おすすめレベル: ★★★★★

イルガチェフェの代用品に考えていましたが、 フルーティーで甘味もある素晴らしい豆です。 個人的にはイルガチェフェより、この豆が好みです。 最近のエルサルバドルはパカマラ、ピーペリー、ナチュラルどれも素晴らしい。

2015/08/29レビュー

2017/02/13

投稿者:笹倉岳

おすすめレベル: ★★★★

初めての、ショッピングでしたが、 豆の質も大変良かったです。 欠点豆の数も少なく美味しかったです。