高品質なスペシャルティコーヒー専門の業務用通販サイトです

2018/04/30

投稿者：高橋

おすすめレベル： ★★★

この豆ははじめての購入でしたが、穴の空いた虫食い豆の混入が目立ちました。他の中米ナチュラルと比較しても混入率が高く、スクリーンもまばらでパカマラのような大粒豆の混入も目立ちます。個人的にはスペシャルティの基本は、選別の良さなど、外見上の良し悪しがはじまりだと思っています。ワタルさんで購入するものは信頼できる良いものと思っています。 これはこういったものなのか、今回のロットや、小分け袋に限ったことなのかわかりませんが、もしできれば、商品紹介ページにそのような旨を記載いただけると助かります。

2017/02/13

投稿者：maradoda

おすすめレベル： ★★★★★

プレゼンティーション用のビデオを見て早速買い求めミディアムで焙煎してコーヒーを入れて見ました。 苦みはなく酸味も少しあり甘い感じで今までにないコーヒーでした。 これはおすすめです。 ストレートコーヒーにいいかも!

2017/02/13

投稿者：loves344

おすすめレベル： ★★★★★

イルガチェフェの代用品に考えていましたが、 フルーティーで甘味もある素晴らしい豆です。 個人的にはイルガチェフェより、この豆が好みです。 最近のエルサルバドルはパカマラ、ピーペリー、ナチュラルどれも素晴らしい。

2017/02/13

投稿者：笹倉岳

おすすめレベル： ★★★★

初めての、ショッピングでしたが、 豆の質も大変良かったです。 欠点豆の数も少なく美味しかったです。