パナマ

Panama La Esmeralda Diamond Mountainパナマ ラ・エスメラルダ ダイヤモンドマウンテン

パナマ ラ・エスメラルダ ダイヤモンドマウンテン

カッピングプロファイル
グレープフルーツ、プラム、ミルクチョコレート、ナッツ、スムース

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このコーヒーのランク:
スペシャルティコーヒー

スペシャルティコーヒー

パナマ
標高
1400m
エリア
チキリ県 ボケテ ハラミージョ地区
品種
ティピカ、ブルボン、カツアイ
農園名
ラ エスメラルダ農園
生産処理
フリーウォッシュド
包装/重量
22.7kgVP
生産者
ピーターソンファミリー
備考欄

エスメラルダ農園を支えるブランド

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お客様の声

毎年の楽しみ

2017/10/24

投稿者:八雲珈琲店

おすすめレベル: ★★★★★

この時期の楽しみの一つでもある、ダイヤモンドマウンテン。 今年は、どんな風味になっているか?。。本当に楽しみです。 早速入手して試させて頂きました。 しっかりしたボディと香りの高さは昨年同様で、口に含んだ時の甘さとアフターのスッキリ感が増した感じを受けました。 昨年より若干浅めの焙煎で、キレの良さを前面に出した方が良いかと思います。

2015/11/30レビュー

2017/02/13

投稿者:八雲珈琲店

おすすめレベル: ★★★★★

毎年、この珈琲には関心させられています。 昨年に比べ、今年は甘みとボディ感、フレグランスが強くなったと感じました。判り易く誰にでも素直に美味しいと感じる珈琲だと思います。