グアテマラ

Guatemala San Diego Buena Vista Geishaグアテマラ サン・ディエゴ ブエナ・ヴィスタ ゲイシャ

グアテマラ サン・ディエゴ ブエナ・ヴィスタ ゲイシャ

カッピングプロファイル
ジャスミン、オレンジ、レモン、ブライトアシディティ、ココア、クリーミーマウスフィール

商品に関するお問い合わせ

この記事は会員限定です。
会員登録すると続きをお読みいただけます。

このコーヒーのランク:
トップオブトップ

トップオブトップ

グアテマラ
標高
1400-1800m
エリア
チマルテナンゴ県アカテナンゴ
品種
ゲイシャ
農園名
サン・ディエゴ ブエナ・ビスタ農園
生産処理
フリーウォッシュド
包装/重量
30kgVP
生産者
フアン・ボック
備考欄

アカテナンゴの絶景を望む美しい農園

この記事は会員限定です。会員登録すると続きをお読みいただけます。

お客様の声

テロワールを表現する難しさ感じます

2019/10/17

投稿者:焙煎日記

おすすめレベル: ★★★★

スイート、アシディティ、クリーンの領域においてトップレベルと思いますが、フレバーを表現することはとても難しい素材でした。ゲイシャはその分かりやすいフレバーがゆえに多くの方に支持して頂けたわけですが、そのフレバーの貧弱性は失望しました。30Kgのみ売り方も、安易にゲイシャ人気にあやかっていると思いました。