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選択項目  コーヒー生豆 / 選択項目  CENTRAL AMERICA / 選択項目  ホンジュラス

ホンジュラスのイメージ写真

ホンジュラス

2012年に猛威を振るったサビ病被害。中米で最も大きな被害を受けたとされるホンジュラスですが、徹底した対策・品質と耐性を両立した品種の開発・新植が行われサビ病をコントロール。中米1位の生産国として見事に復興させました。カリブ海からの気候の影響を強く受け、高地では収穫が6月まで続くほど特異な気候を有しています。山深い秘境地に暮らす生産者にもスポットライトがあたり、そのポテンシャルと素晴らしい風味は多くのバイヤーを唸らせています。
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2022年に設立された新しいウォッシングステーションで、200軒の農家と地域となって高品質なコーヒー生産を目指しています

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ニカラグア オホ・デ・アグア マラカトゥーラ FW ニカラグア

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エルサルバドル マラカラ農園 ブルボン エルサルバドル

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グアテマラ サン・フアン テキシク グアテマラ

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コロンビア ナリーニョ フェアトレード 国名

コロンビア ナリーニョ フェアトレード

FUDAMはサスティナブルなコーヒー生産を目指し2000年に設立した小規模生産者団体です。

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