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ホンジュラス
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ホンジュラス サンタルシア農園 トリアングロ ゲイシャ
ニカラグアに拠点を持つFincas Mierischが国境を越えホンジュラスで最高のコーヒー作りを実践。
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ホンジュラス サンタルシア農園 カソナ ゲイシャ
ニカラグアに拠点を持つFincas Mierischが国境を越えホンジュラスで最高のコーヒー作りを実践。
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ホンジュラス バーニャデロス ゲイシャ ウォッシュド
バーニャデロス農園は、バイヤーとのコンタクトを大切にし品質向上に向き合っています
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ホンジュラス エル・ロブラル ナチュラル
エルロブラル農園の新しい取り組みとしてプロセスの特徴を活かしたナチュラルプロセス。
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ホンジュラス エル・ディアマンテ ブルボン ナチュラル
最高のコーヒーを生産すべくポッソネグロで挑戦を続け、ナチュラルに挑む生産者
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ホンジュラス ラ・カスケーダ カトゥアイ ウォッシュド
父サロモン氏の献身的な姿を誇りに、挑戦する気持ちを大切にコーヒー生産に挑んでいます。
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ホンジュラス ラス・ウバス IH90
ラス・ウバス農園は、決して手間と時間を惜しまず、最高のコーヒーを作り続けようと改善を続けています。
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ホンジュラス エル・ピノ ティピカ
コーヒー生産が主な収入源となる辺境の地域で20年以上コーヒー生産に携わり、スペシャルティの可能性にかけて新しい挑戦をすすめています。
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ホンジュラスCOE2025 Parainema#6 エル・ラウレル
2025年7月に行われたオークションにて落札したホンジュラスCOE6位入賞ロット
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ホンジュラス ククルチョ ゲイシャ ウォッシュド
ホンジュラスのスペシャルティコーヒーの立役者として多くの生産者を支えるRagaCafeロニー・ガメス氏。
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ホンジュラス ロス・ノガレス IH90
家族の生活を向上させるべく若き生産者であるヘンリー氏は懸命にコーヒーの品質を高めています
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ホンジュラス エル・ロブラル農園 ウォッシュド
農園主のロサ・ディマス氏は、父の代から50年に渡ってコーヒーを生産しています
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ホンジュラス ウエヴォ・デ・オロ ブルボン ウォッシュド
コーヒー生産一家に生まれたマルヴィンの苦労の結晶であるウエヴォ・デ・オロ農園。
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ホンジュラス エル・グアカモーレ ハニー
エル・ロブラル農園のロサ・ディマス氏の新たな農園による標高を活かした美しいコーヒーです。
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ホンジュラス エル・グアヤボ ティピカ
地域の将来、そして子供や孫の世代がコーヒー生産を続けていけるように、その基盤を必死に作ろうとしています
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ブラジル SUSTENTA+ ババブレンド ナチュラル
マンチケイラ・デ・ミナスの生産者団体COCARIVEによる持続可能な環境との調和を目的としたプロジェクト
グアテマラ チマルテナンゴ ロス・サントス
チマルテナンゴ高地に暮らすコミュニティの伝統や文化を守り、次世代へ繋ぐコーヒー生産
ホンジュラス ロス・ノガレス IH90
家族の生活を向上させるべく若き生産者であるヘンリー氏は懸命にコーヒーの品質を高めています
グアテマラ アマティージョ パカマラ FW
歴代COEでも輝かしい成績を収めるフェルナンド氏によるパカマラ マイクロロット
エチオピア シダモG-1 ボナ・ズリア セダカ ウォッシュド
ウォッシングステーションの技術や知見を高めながら、シダモの風味を最大限に表現した良質なコーヒーを生産しています。
