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#定番銘柄 #高地エリア #イルガ #バイーア #エスピリットサント #タラス #ウエストバレー #ウエウエテナンゴ #アンティグア #小ロット #オークション #COE #マンデリン #ゲイシャ #パカマラ #アナエロビック

選択項目  コーヒー生豆 / 選択項目  CENTRAL AMERICA / 選択項目  ホンジュラス

ホンジュラスのイメージ写真

ホンジュラス

2012年に猛威を振るったサビ病被害。中米で最も大きな被害を受けたとされるホンジュラスですが、徹底した対策・品質と耐性を両立した品種の開発・新植が行われサビ病をコントロール。中米1位の生産国として見事に復興させました。カリブ海からの気候の影響を強く受け、高地では収穫が6月まで続くほど特異な気候を有しています。山深い秘境地に暮らす生産者にもスポットライトがあたり、そのポテンシャルと素晴らしい風味は多くのバイヤーを唸らせています。
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数多くの受賞歴を持つ彼らは、常にチームを重んじCOEのウィナーとしてふさわしいコーヒー生産者であろうと努力を重ねています。

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ホンジュラス エル・セドロ農園 ホンジュラス

ホンジュラス エル・セドロ農園

2017年National Winnerとして買い付けて以降、類稀な風味から継続した取り組みを開始しました。

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ブラジル ファゼンダ・カッシャンブー ブルボン ハニー ブラジル

ブラジル ファゼンダ・カッシャンブー ブルボン ハニー

地域社会との関わり、環境や雇用への取り組みを強化させ、持続可能なコーヒー農園を目指します。

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コロンビア ナリーニョ フェアトレード 国名

コロンビア ナリーニョ フェアトレード

FUDAMはサスティナブルなコーヒー生産を目指し2000年に設立した小規模生産者団体です。

1キロ当たりの価格

¥ 1,620〜

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