いよいよ来週15日にコロンビアCOEのオークションが迫ってきました！
東京本社では、週明けのカッピングに向けて、明日明後日でサンプルの焙煎をする予定です。
今年は２０ロットがCOEの栄冠に輝きました。
全体をとおしてマリックで爽やかな酸質のようですが、週明けのカッピング、今から非常に楽しみです。

東京本社　瀬下