SCAJ2013 Advanced Diversity #5 ~明日いよいよ開幕~

SCAJ2013 Advanced Diversity #5 ~明日いよいよ開幕~

こんにちは。瀬下です。 いよいよ明日9/25からSCAJ2013が開幕します。 ブログやFacebookでも様々告知をしてきましたが 明日からの3日間、ぜひワタルブースへ足を運んでみてください! 西4ホール 6-2 がワ …

SCAJ2013 Advanced Diversity #04 ~インドネシア編~

SCAJ2013 Advanced Diversity #04 ~インドネシア編~

中米編! こんにちは。瀬下です。 連載4回目は、『インドネシア編』です。 SCAJワタルブースの目玉の一つです! 今日は、中でもアチェ地区を掘り下げてみます。 インドネシアは、農家=1ha前後の規模がほとんどです。 また …

SCAJ2013 AdvancedDiversity #3 中米編

SCAJ2013 AdvancedDiversity #3 中米編

こんにちは。瀬下です。 連載3回目は、『中米編』と題しまして SCAJ2013で展示する中米のコーヒーを中心にご紹介します。 今年のSCAJ2013では日替わり時間帯別で 全部で12種類のコーヒーを用意してお待ちしている …

9/26:SCAJ2013 ドリップバッグ デモンストレーション

【SCAJ2013 9/262日目 13:00~】 SCAJ2013ワタルブースでは、様々なイベント・セミナーを企画しています。 こちらは、『ドリップユニット デモンストレーション』と題しまして、 現在コーヒーマーケット …

9/26:SCAJ2013 オープン カッピング(生産処理比較)

9/26:SCAJ2013 オープン カッピング(生産処理比較)

【SCAJ2013 9/26二日目 15:45~】 SCAJ2013ワタルブースでは、様々なイベント・セミナーを企画しています。 こちらは、『オープンカッピング(生産処理比較)』と題しまして、 同じ農園で作られた、生産処 …

9/25:SCAJ2013 Enjoy ! Free Cupping !

【SCAJ2013 9/25初日 15:45~】 SCAJ2013ワタルブースでは、様々なイベントを企画しています。 こちらは、『Enjoy ! Free Cupping !』と題しまして、 様々な産地・生産処理方法のサ …