昨日、１０月29日にワタル東京本社にて、コロンビアＣＯＥオープンカッピングがありました。今年のコロンビアＣＯＥは全部で30ロットでした。

全体では、ナリーニョが15ロット、続いてカウカが11ロット、トリマ3ロット、ウィラ1ロットの内容でした。

どれもアフターテイストが素晴らしく、トロピカルフルーツのようなフレーバーや、ライムのような酸質が全体を通して印象的でした。

オークションは、明日31日深夜です。楽しみにお待ちください。

東京本社　瀬下