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コスタリカ ドン・オスカル エル・コヨーテ シドラ イエローハニー
ドン・オスカル肝いりのエル・コヨーテ農園では新たにシドラ種の生産に挑戦しています
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コスタリカ ドン・ホエル グロリアーナ ケニア ホワイトハニー
2014年から生産を開始したケニア種を武器にCOEの入賞も果たし、今勢いに乗るドン・ホエル。
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コスタリカ ラ・リア ピエサン エチオピア47 イエローハニー
ピエサン農園の特性を把握し、ラ・リアが新たに生産に乗り出したエチオピア品種。
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コスタリカ ドン・マヨ ラ・ロマ レッドハニー
マイクロミル先駆者ながら近年再ブレイクを果たしたドン・マヨ。息子と共に進化を止めない農園です。
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コスタリカ ラ・ファミリア ロス・シプレス FW
レオン・コルテスの1900mの高地で2020年に新たに設立したラ・ファミリアマイクロミル
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コスタリカ ドン・リト ラ・アルトゥーラ FW
レオン・コルテスの1900mの高地で家族一丸となって前向きにコーヒー生産を行う新たなマイクロミル
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コスタリカ エルマノス・バルソ バラブランカ ホワイトハニー
2017年に設立された新しいマイクロミルながら、生産に対する勤勉な姿勢で素晴らしいコーヒーを生産しています。
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コスタリカ ハーモニー カトゥアイ レッドハニー
ハーモニー ミルはシンプルな設備の中で、独自の乾燥方法を用いて彼ら独自の風味を生み出そうとしています。
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コスタリカ アグリビッド オレンジティピカ ハニー
アグロフォレストリー・エキゾチック品種・サスティナブルをキーワードに、変化を恐れずに挑戦を続けるアグリビッド・ミル。
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コスタリカ モンテコペイ キズナ イエローブルボンYH
父からのバトンを受け継ぎ、新たに歩み始めたモンテ・コペイ。情熱と献身を以てコーヒーを生産します。
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コスタリカ ロス・アンヘレス ケブラダ・グランデ モカ YH
2017年に始めたケブラダ・グランデ農園は、所有する農園の中でも今勢いのある農園の１つです。
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コスタリカ ロス・アンヘレス ドン・カイート カトゥアイWH
2000m級の高地でロス・アンヘレスが挑戦する高品質なコーヒー生産
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コスタリカ ブルマス ドン・ホセ ゲイシャ レッドハニー
セントラルバレーの名門ブルマス。エレディアからタラスへ土地を変え、新しい挑戦を始めています。
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コスタリカ マレスピ ロス・モンヘ ナチュラル
小規模農園と農協によるチリポ地域での新しいスペシャルティコーヒーの生産
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コスタリカ レガドス カトゥアイ ナチュラル
父亡きあと、農園を受け継ぎミルを設立した母娘のコーヒー。
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コスタリカ ラ・カンデリージャ ハニー
近年より一層クオリティを高めたカンデリージャミル
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コスタリカ ラ・カンデリージャ FW
先駆者でありながら、毎年クオリティを上げ業界を牽引するリーダー的生産者
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おすすめ商品
コスタリカ シュマバ エル・ボスケ ビジャサルチ ナチュラル
コスタリカのスペシャルティコーヒーを知り尽くしたフランシスコ氏の知見を注いだマイクロミル
ニカラグア エル・スヤタル カトゥーラ ウォッシュド
数多くの受賞歴を持つ彼らは、常にチームを重んじCOEのウィナーとしてふさわしいコーヒー生産者であろうと努力を重ねています。
ホンジュラス エル・セドロ農園
2017年National Winnerとして買い付けて以降、類稀な風味から継続した取り組みを開始しました。
コスタリカ アルバル オアシス ビジャサルチ BH
独自のアイデアで数多くの素晴らしいコーヒーを生産するコスタリカ新世代のマイクロミル。
