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コスタリカ ドン・マヨ ロス・トゥカネス ブルボン アナエロビックハニー
独自のレシピで探求する嫌気性発酵を彼らのシンボルとなるブルボンハニーに落とし込みました
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コスタリカ ドン・オスカル エル・コヨーテ ビジャロボスRH
エル・コヨーテ農園は、マイクロミル設立からの貯えを投じ新たに購入した2050mに位置する農園です。
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コスタリカ エルマノス・バルソ ミレニオ RH
2017年のミル設立と同時に植えたミレニオ種はエルマノス・バルソを代表する品種に育ちました。
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コスタリカ ドン・ホエル グロリアーナ ケニア ホワイトハニー
2014年から生産を開始したケニア種を武器にCOEの入賞も果たし、今勢いに乗るドン・ホエル。
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コスタリカ アグリビッド オレンジティピカ ハニー
アグロフォレストリー・エキゾチック品種・サスティナブルをキーワードに、変化を恐れずに挑戦を続けるアグリビッド・ミル。
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コスタリカ ドン・マヨ ロス・トゥカネス ゲイシャ アナエロビコ
希少品種の生産や新しい生産処理の採用など、ドンマヨにとって大きな挑戦に位置づけたロットになります
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コスタリカ ファラミ カトゥーラカトゥアイ レッドハニー
ファラミ農園は、この地において自然への配慮を第一にコーヒーの生産を行っています。管理された土壌環境によってジューシーで甘いコーヒーが生み出されます。
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コスタリカ ラ・ファミリア ロス・シプレス FW
レオン・コルテスの1900mの高地で2020年に新たに設立したラ・ファミリアマイクロミル
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コスタリカ ドン・リト ラ・アルトゥーラ FW
レオン・コルテスの1900mの高地で家族一丸となって前向きにコーヒー生産を行う新たなマイクロミル
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コスタリカ ラ・リア ピエサン エチオピア47 イエローハニー
ピエサン農園の特性を把握し、ラ・リアが新たに生産に乗り出したエチオピア品種。
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コスタリカ エルマノス・バルソ バラブランカ ホワイトハニー
2017年に設立された新しいマイクロミルながら、生産に対する勤勉な姿勢で素晴らしいコーヒーを生産しています。
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コスタリカ ラ・リア ピエサン2000 カトゥアイ WH
開拓を進めてきた高地での生産。ラ・リアが新たに開拓した2000mの高地区画
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コスタリカ ハーモニー カトゥアイ レッドハニー
ハーモニー ミルはシンプルな設備の中で、独自の乾燥方法を用いて彼ら独自の風味を生み出そうとしています。
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コスタリカ ドン・オスカル エル・ポトレロ レッドハニー
肥料と土壌バランスにこだわるドン・オスカル・マイクロミル
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コスタリカ ラ・カンデリージャ FW
先駆者でありながら、毎年クオリティを上げ業界を牽引するリーダー的生産者
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コスタリカ ラ・カンデリージャ ハニー
近年より一層クオリティを高めたカンデリージャミル
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コスタリカ ラ・カンデリージャ エル・ヴァポル TW
世代を受け継ぎ、より一層クオリティを高めたカンデリージャミル
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おすすめ商品
ホンジュラス ラ・メセタ カトゥアイ ウォッシュド
コーヒー生産を愛し、天職とするリカルド氏。勤勉で献身的な取り組みが素晴らしいコーヒーを生み出します。
ニカラグア エル・スヤタル カトゥーラ ウォッシュド
数多くの受賞歴を持つ彼らは、常にチームを重んじCOEのウィナーとしてふさわしいコーヒー生産者であろうと努力を重ねています。
コスタリカ アルバル オアシス ビジャサルチ BH
独自のアイデアで数多くの素晴らしいコーヒーを生産するコスタリカ新世代のマイクロミル。
グアテマラ エル・モリト農園 パカマラ アナエロビックウォッシュド
名実ともにグアテマラを代表する名門エル・モリト農園での新しい取り組み。
メキシコ イクスウアトラン Zempoalehuatl Reserve ブルボン パープルハニー
生産地域の伝統や文化背景を重視しながら、イノベーションを起こすSantuario projectによる古木ブルボンによるフラッグシップ。
