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コスタリカ ドン・オスカル エル・コヨーテ シドラ イエローハニー
ドン・オスカル肝いりのエル・コヨーテ農園では新たにシドラ種の生産に挑戦しています
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コスタリカ ドン・オスカル エル・コヨーテ ビジャロボスYH
エル・コヨーテ農園は、マイクロミル設立からの貯えを投じ新たに購入した2050mに位置する農園です。
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エルサルバドル ディビナ・プロヴィデンシア ゲイシャ ファーメンテーションウォッシュド
ディビナが生産する熟度の高いコーヒーを活かすべく、実験的なプロセスも実施しています。
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エルサルバドル ディビナ・プロヴィデンシア レッドブルボン ハニー
農園を黎明期から支えてきたレッドブルボン。ディビナの基礎となる思い入れ深いロットです。
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コスタリカ モンテコペイ エル・アルト ホワイトハニー
“Passion and Dedication”を合言葉に感動を与えるコーヒーづくりを目指しています。
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コロンビア ロス・ピノス農園 ヘスス・アルベルト ピンクブルボン
30年以上のキャリアを持つ農園主が、基本と献身性を持って新たに取り組んだピンクブルボン種
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コロンビア ファン・マルティン ゲイシャ ウォッシュド
Banexport社と協力し、多様な品種と生産処理を検証しながら高品質でサスティナブルなコーヒー産業を支えています。
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コスタリカ ラ・リア ピエサン2000 カトゥアイ WH
開拓を進めてきた高地での生産。ラ・リアが新たに開拓した2000mの高地区画
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コスタリカ ドン・オスカル エル・ポトレロ レッドハニー
肥料と土壌バランスにこだわるドン・オスカル・マイクロミル
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コスタリカ ラ・ファミリア ロス・シプレス FW
レオン・コルテスの1900mの高地で2020年に新たに設立したラ・ファミリアマイクロミル
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コスタリカ ドン・リト ラ・アルトゥーラ FW
レオン・コルテスの1900mの高地で家族一丸となって前向きにコーヒー生産を行う新たなマイクロミル
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コスタリカ ロス・アンヘレス ドン・カイート カトゥアイWH
2000m級の高地でロス・アンヘレスが挑戦する高品質なコーヒー生産
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コスタリカ ブルマス ドン・ホセ ゲイシャ レッドハニー
セントラルバレーの名門ブルマス。エレディアからタラスへ土地を変え、新しい挑戦を始めています。
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エチオピア イルガチェフェG-1 ヒルト・シャロ ナチュラル
より高い品質を目指したコーヒーを自分たちの手で。単一農家による新しいイルガチェフェコーヒー。
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エチオピア イルガチェフェG-1 タケレ・マンモ ウォッシュド
コンガトレーディングのタケレ氏が挑戦するエチオピアでは珍しい単一生産者によるウォッシュドコーヒー。
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コロンビア ナリーニョ トロピコ・スル ウォッシュド
小規模なコーヒー農家の活躍を願うウベマルさん率いるエコテラ生産者組合による高品質ナリーニョコーヒー
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ブラジル サン・ジュダス・タデウ農園 カトゥアイPN
バイーア・コーヒーのブレイクを牽引した立役者であり、数多くの輝かしい功績を残すアントニオ・ヒグノ氏。
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コロンビア サントゥアリオ ブルボン
サントゥアリオ農園、カミーロ氏が自信を持って送り出す、コロンビアマイルドの至高品。
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エチオピア G-1 シダモ ベンサ シャンタワネ ウォッシュド
周辺農家との良好な関係と品質への試行錯誤を行いながら工夫を凝らしたウォッシングステーション運営をしています
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ペルー アルト・サンホセ アナスタシオ・ママニ
自身の農園だけでなく地域の農家やコーヒーインフラを支えるアナスタシオさん。
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ペルー マルセリナ・ペラルタ ブルボン
家族と共にヌエヴォ・オリゾンテ農園を営むマルセリナ氏。自然を愛してやまない勤勉な生産者です。
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ペルー クラシック・プーノ ウォッシュド
ペルー南部の秘境イナンバリの歴史と伝統であるコーヒー生産を深化させ次世代へ繋いでいきます。
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グアテマラ アグア・ティビア ゲイシャFW
その厳格な品質管理や栽培の管理によって素晴らしいコーヒーを生産するアグア・ティビア農園。
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グアテマラ モンテ・カルメロ農園 カトゥアイ FW
農学者でもあるウルティア氏による混合農業による持続可能で豊かな農業への挑戦。
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エルサルバドル ディビナ・プロヴィデンシア ゲイシャ
2019年から始めたゲイシャの生産が漸く軌道に乗り、今、実を結ぼうとしています。
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おすすめ商品
コロンビア サンタバルバラ農園 オキシデーションウォッシュド
最新鋭の機器や先端技術を用いて、コーヒーの持続可能性を追求するBanexport社の直営農園ロット。
ブラジル シティオ・ヴォ・カロリーナ カツカイPN
サスティナブルな取り組みを掲げ、新しい技術や品種にもチャレンジする親子による高品質なコーヒー
グアテマラ サンタクルス農園 ブルボン
サンタクルス教会遺跡をシンボルに古いブルボン種が今でも育てられています。
ニカラグア サンホセ農園 ジャバニカ ウォッシュド
アパナス湖畔に面した、独特の微気候を持つサンホセ農園。ミエリッヒの代名詞ともいえるジャバニカ種を是非堪能ください。
グアテマラ アンティグア ウナプー ブルボン
アグア火山の山麓に暮らす小規模生産農家たちによる伝統的アンティグアコーヒー
