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パプアニューギニア ボカ農園 ウォッシュド
自社農園や地域の零細生産者と高品質なニューギニアコーヒーを目指すパイオニア的生産者です。
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コスタリカ ラ・リア ピエサン エチオピア47 イエローハニー
ピエサン農園の特性を把握し、ラ・リアが新たに生産に乗り出したエチオピア品種。
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コスタリカ ラ・ファミリア ロス・シプレス FW
レオン・コルテスの1900mの高地で2020年に新たに設立したラ・ファミリアマイクロミル
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コスタリカ ドン・リト ラ・アルトゥーラ FW
レオン・コルテスの1900mの高地で家族一丸となって前向きにコーヒー生産を行う新たなマイクロミル
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ホンジュラス ラ・カスケーダ カトゥアイ ウォッシュド
父サロモン氏の献身的な姿を誇りに、挑戦する気持ちを大切にコーヒー生産に挑んでいます。
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ホンジュラス ラス・ウバス IH90
ラス・ウバス農園は、決して手間と時間を惜しまず、最高のコーヒーを作り続けようと改善を続けています。
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ホンジュラス エル・ピノ ティピカ
コーヒー生産が主な収入源となる辺境の地域で20年以上コーヒー生産に携わり、スペシャルティの可能性にかけて新しい挑戦をすすめています。
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グアテマラ アグア・ティビア ゲイシャFW
その厳格な品質管理や栽培の管理によって素晴らしいコーヒーを生産するアグア・ティビア農園。
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グアテマラ ヴィスタ・アル・ボスケ農園
ウィルマル氏は、父の想いを受け継ぎ、兄弟と共に深い愛情と情熱をもってコーヒーを生産しています。
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グアテマラ ラ・マラヴィージャ ブルボン FW
山深い秘境地で農園開拓に5年を費やした並々ならぬ情熱を持った親子のコーヒー
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コスタリカ ロス・アンヘレス ケブラダ・グランデ モカ YH
2017年に始めたケブラダ・グランデ農園は、所有する農園の中でも今勢いのある農園の１つです。
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コスタリカ ロス・アンヘレス ドン・カイート カトゥアイWH
2000m級の高地でロス・アンヘレスが挑戦する高品質なコーヒー生産
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ホンジュラス エル・グアカモーレ ハニー
エル・ロブラル農園のロサ・ディマス氏の新たな農園による標高を活かした美しいコーヒーです。
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グアテマラ モンテ・カルメロ農園 カトゥアイ FW
農学者でもあるウルティア氏による混合農業による持続可能で豊かな農業への挑戦。
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コスタリカ ブルマス ドン・ホセ ゲイシャ レッドハニー
セントラルバレーの名門ブルマス。エレディアからタラスへ土地を変え、新しい挑戦を始めています。
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エルサルバドル ディビナ・プロヴィデンシア ゲイシャ
2019年から始めたゲイシャの生産が漸く軌道に乗り、今、実を結ぼうとしています。
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エルサルバドル ディビナ・プロヴィデンシア レッドブルボン ウォッシュド
農園を黎明期から支えてきたレッドブルボンのウォッシュド。ディビナの基礎となる思い入れ深いロットです。
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コロンビア ナリーニョ トロピコ・スル ウォッシュド
小規模なコーヒー農家の活躍を願うウベマルさん率いるエコテラ生産者組合による高品質ナリーニョコーヒー
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コロンビア サントゥアリオ ブルボン ゴールドウォッシュド
独自のユニークなフレーバーを追い求めるサンチュアリオの新たな生産処理法です
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パナマ ドン・エドゥアルドSymmetryゲイシャ ナチュラルCM
SAVAGEの中核を担うハロルド氏が故郷ボケテで挑戦するドン・エドゥアルド農園のゲイシャ
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エチオピア イルガチェフェG-1 デスタ・ゴロ ウォッシュド
より高い品質を目指したコーヒーを自分たちの手で。単一農家による新しいイルガチェフェコーヒー。
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ブラジル SUSTENTA+ ババブレンド ナチュラル
マンチケイラ・デ・ミナスの生産者団体COCARIVEによる持続可能な環境との調和を目的としたプロジェクト
グアテマラ チマルテナンゴ ロス・サントス
チマルテナンゴ高地に暮らすコミュニティの伝統や文化を守り、次世代へ繋ぐコーヒー生産
ホンジュラス ロス・ノガレス IH90
家族の生活を向上させるべく若き生産者であるヘンリー氏は懸命にコーヒーの品質を高めています
グアテマラ アマティージョ パカマラ FW
歴代COEでも輝かしい成績を収めるフェルナンド氏によるパカマラ マイクロロット
エチオピア シダモG-1 ボナ・ズリア セダカ ウォッシュド
ウォッシングステーションの技術や知見を高めながら、シダモの風味を最大限に表現した良質なコーヒーを生産しています。
