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エチオピア シダモG-1 アルベゴナ ナチュラル
モプラコ社太鼓判のアルベゴナ・タデッセ・ウォッシングステーションから素晴らしいシダモ・ナチュラルが届きました。
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エチオピア シダモG-1 アルベゴナ ウォッシュド
名産地の優秀なウォッシングステーション、アルベゴナ・タデッセ。モプラコ社が橋渡しとなり彼らのコーヒーを紹介しています。
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エルサルバドル サンタ・エレナ農園
幾度もCOEを受賞し、ラテンアメリカ有数の有機農園とも知られるサンタエレナ農園。
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グアテマラ モンテ・カルメロ農園 カトゥアイ FW
農学者でもあるウルティア氏による混合農業による持続可能で豊かな農業への挑戦。
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グアテマラ ヴィスタ・アル・ボスケ農園
ウィルメル氏が20年掛けて手にした自身の農園。深い愛情と情熱をもって、真摯に生産に取り組んでいます
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コスタリカ ドン・マヨ ロス・トゥカネス ブルボン アナエロビックハニー
独自のレシピで探求する嫌気性発酵を彼らのシンボルとなるブルボンハニーに落とし込みました
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コスタリカ ドン・オスカル エル・コヨーテ ビジャロボスRH
エル・コヨーテ農園は、マイクロミル設立からの貯えを投じ新たに購入した2050mに位置する農園です。
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ホンジュラス エル・グアカモーレ ハニー
エル・ロブラル農園のロサ・ディマス氏の新たな農園による標高を活かした美しいコーヒーです。
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コロンビア サントゥアリオ ブルボン
サントゥアリオ農園、カミーロ氏が自信を持って送り出す、コロンビアマイルドの至高品。
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ホンジュラス ラ・カスケーダ カトゥアイ ウォッシュド
父サロモン氏の献身的な姿を誇りに、挑戦する気持ちを大切にコーヒー生産に挑んでいます。
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エチオピア グジG-1 ウラガ タベ・ブルカ ウォッシュド
約300の生産者と二人三脚で目指す高品質なコーヒー生産。現在注目を集めるウォッシングステーションです
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コスタリカ ラ・ファミリア ロス・シプレス FW
レオン・コルテスの1900mの高地で2020年に新たに設立したラ・ファミリアマイクロミル
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コスタリカ ドン・リト ラ・アルトゥーラ FW
レオン・コルテスの1900mの高地で家族一丸となって前向きにコーヒー生産を行う新たなマイクロミル
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コスタリカ ラ・リア ピエサン エチオピア47 イエローハニー
ピエサン農園の特性を把握し、ラ・リアが新たに生産に乗り出したエチオピア品種。
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コスタリカ ラ・リア ピエサン2000 カトゥアイ WH
開拓を進めてきた高地での生産。ラ・リアが新たに開拓した2000mの高地区画
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コスタリカ ドン・オスカル エル・ポトレロ レッドハニー
肥料と土壌バランスにこだわるドン・オスカル・マイクロミル
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ルワンダ レメラ・ウォッシングステーション ウォッシュド
バフコーヒーの所有するウォッシングステーションの中で最も標高の高いレメラ。10段にも及ぶ特別な乾燥棚がシンボルです。
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ブルンジ ブジラ・ウォッシングステーション ナチュラル
ブジラCWSの代表であるサムル氏は、ブルンジコーヒーの可能性と新しいコーヒーの風味表現に目を向け、懸命に生産に取り組んでいます。
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パプアニューギニア ボカ農園 ウォッシュド
自社農園や地域の零細生産者と高品質なニューギニアコーヒーを目指すパイオニア的生産者です。
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コロンビア ナリーニョ トロピコ・スル ウォッシュド
小規模なコーヒー農家の活躍を願うウベマルさん率いるエコテラ生産者組合による高品質ナリーニョコーヒー
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おすすめ商品
ホンジュラス ラ・メセタ カトゥアイ ウォッシュド
コーヒー生産を愛し、天職とするリカルド氏。勤勉で献身的な取り組みが素晴らしいコーヒーを生み出します。
ニカラグア エル・スヤタル カトゥーラ ウォッシュド
数多くの受賞歴を持つ彼らは、常にチームを重んじCOEのウィナーとしてふさわしいコーヒー生産者であろうと努力を重ねています。
コスタリカ アルバル オアシス ビジャサルチ BH
独自のアイデアで数多くの素晴らしいコーヒーを生産するコスタリカ新世代のマイクロミル。
グアテマラ エル・モリト農園 パカマラ アナエロビックウォッシュド
名実ともにグアテマラを代表する名門エル・モリト農園での新しい取り組み。
メキシコ イクスウアトラン Zempoalehuatl Reserve ブルボン パープルハニー
生産地域の伝統や文化背景を重視しながら、イノベーションを起こすSantuario projectによる古木ブルボンによるフラッグシップ。
