１０月２４日、ルワンダＣＯＥのオープンカッピングを行いました！

今回は全部で２６ロットでした。

個人的な感想ですが、
ドライの状態で重厚で力強い香りがあり、実際に飲んでみて感じた特徴は、
ナッツやチョコレート、ハチミツやレモンティー、柑橘類を思わせるものなど、
カップによって全く異なるフレーバーがはっきりと出ていたこと。
また、酸の質は、ほどよく柔らかい酸味で、甘みを伴っていて非常に飲みやすい印象を持ちました。
私自身のカッピングコメントには多くのロットに「ウェルバランス」とコメントしています。

最後のアンケートではご参加いただきました皆さんの好みも分かれ、
「こんなにバラバラに好みが分かれるのも珍しい」と弊社井上も驚いていました。
それだけそれぞれに個性を持っているのだと思います。

今回のルワンダＣＯＥが入港して、お客様の感想をお聞きするのが今から楽しみです。

大阪支店　岡田