昨年のＳＣＡＪで知り合ったエチオピアの輸出業者から、収穫が終わったばかりのサンプルが送られてきましたので、早速カッピングしました。

イルガチェフェのナチュラルはとてもフルーティで、アプリコットやレッドワインのようなフレーバーが出ていて良い品質でした。

東京本社　伊藤