- ワタルの日々
2012-10-26T10:58:11
阪急うめだ本店にスペシャルティコーヒーのお店が新規オープン
大阪の中心地、ＪＲ大阪駅（梅田）には、百貨店が４つあります。
その中のひとつ、阪急百貨店うめだ本店の工事がほぼ終わり、
昨日（10月25日）、増床開業（二期棟先行オープン）となりました。
実は、ワタル大阪支店は、阪急百貨店から歩いて10分ほどのところにあるのです。
早速、見学に行ってきましたが、予想通り、百貨店は大勢の人で溢れかえっていました。
店内はものすごい熱気です。落ち着いてコーヒーを飲める雰囲気になるのはしばらく先でしょうか。
今回の増床開業でコーヒー屋さんも新しい店舗が増えました。
サステナブルコーヒーに力を入れる「ヒロコーヒー」さん。
バリスタチャンピオンシップでも有名な京都の「Unir」さん。
さらに「ネスプレッソ」さん、既存の「Royal Flavor」さんと、阪急うめだ店だけでもたくさんのコーヒーショップがあります。
大阪の中心地でスペシャルティコーヒーに力をいれるマイクロロースターさんがデパートに新規出店され、
ついに関西でもスペシャルティコーヒーがここまで広がったかと、
小生この業界で僅か８年ですが、時代の変化を感じてしまいました。
（写真は、左から百貨店入口、ヒロコーヒーさんショップ（Ｂ１Ｆ）、ヒロコーヒーさんコーヒースタンド（バル）（Ｂ１Ｆ）、Ｕｎｉｒさん（１０Ｆ））
大阪支店 酒井
