WATARU DAYS 日々のワタル

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2020/09/23

Casas de La Alegria

こんにちは。瀬下です。 弊社が今期よりコスタリカのコーヒー機関であるICAFE、輸出業者であるCoffee Experts社と取り組んでいるCasas de La Alegria基金のご案内です。 このプログラムはコーヒ …

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2020/09/08

エチオピア スペシャルティコーヒーの流通

近年、弊社で扱っているシェカ カヨカミノ農園や今期から取り扱うイルガチェッフェの単一生産者ロット、COEの開催など、ロット形成や流通において変化を見せているエチオピアコーヒーですが、こうした変化に関して、改めて頭をスッキ …

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