- ワタルの日々
2013-01-30T15:38:52
ブラジルニュークロップでエスプレッソ
先日カッピングしたブラジルの「Agua Limpa農園」のイエローブルボン・ナチュラルを使って、エスプレッソを入れてみました。ナチュラルらしい心地よいマウスフィールに、チョコレートのような甘味、フローラルな香りが飲んだ後も長続きする素晴らしい１杯でした。ブラジルのナチュラルコーヒーはエスプレッソにすると良さが際立ちますね。
東京本社 伊藤
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