- ワタルの日々
2013-02-04T11:00:04
パナマのエルメラルダ農園
ゲイシャ種のコーヒーで有名なパナマのエスメラルダ農園から写真が届きました。
パティオでチェリーの状態のまま乾燥させて、ナチュラルコーヒーを作っている写真です。今年も少量のナチュラルのロットをオークションに出品するようです。
今年のエスメラルダ・スペシャルオークションは５月２１日開催予定です。
東京本社 伊藤
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