- ワタルの日々
2013-07-05T14:57:43
コーヒーの需要動向に関する基本調査
社団法人 全日本コーヒー協会が、2年に一度行っている「コーヒーの需要動向に関する基本調査」
2012年10月の調査報告書が送られてきました。
缶コーヒー、インスタントコーヒーからスペシャルティコーヒーまで、
消費者アンケートを通じてコーヒー業界の全体像がわかる貴重な資料です。
会員様向けメールマガジンでは、この調査報告書を引用して
気になるデータをご紹介したいと思っています。
大阪支店 酒井
全日本コーヒー協会は、日本国内のコーヒー製造業者(ロースター)、輸入業者、卸業者の各団体を基礎にする、
日本のコーヒー業界の業界団体です。研究助成(コーヒーの健康への効果など)や消費振興を行っています。
http://coffee.ajca.or.jp/