WATARU DAYS 日々のワタル

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SCAJ2019 ワタルブース イベント情報 コーヒー編

こんにちは。瀬下です。
SCAJ2019も、一週間後に迫りました。
今日は今年のワタルブースの見どころやイベントスケジュールをご案内したいと思います。

今年のワタルブースは、例年以上に様々な体験や知識を持ち帰って頂きたいと、コーヒーもdittingも様々な企画イベントを用意しています。
今日は、イベントやカッピングのスケジュールを中心にワタルブース3日間のスケジュールをご案内させて頂きます。

【1日目】9月11日(水)

【試飲】
・コスタリカ ラ・リア ピエ・サン カトゥアイ イエローハニー
・ルワンダ ココ・コーヒーウォッシングステーション
【Espresso】
・コロンビア サンチュアリオ ブルボン
【Event & Seminar】
10:00~ オープンカッピング①
11:30~ コスタリカ Exclusive Coffees フランシスコ・メナ氏ほか
“生産者を象徴するコーヒー/Emblematic Coffee of Costa Rica”
13:00~ オープンカッピング②
14:30~ ルワンダ 3 African Sisters ファウスティン・ンガンガミラ氏
“ココ・ウォッシングステーション スペシャルティコーヒー生産の挑戦”
16:00~ コスタリカ Coffee Experts チノ・トーマス氏
“コスタリカコーヒーの現在とCoffee Expertsの取組み”

【2日目】9月12日(木)

【試飲】
・グアテマラ サン・ディエゴ ブエナ・ヴィスタ ゲイシャ
・エチオピア シェカ G-1 カヨカミーノ農園 ナチュラル
【Espresso】
・エチオピア シェカ G-1 カヨカミーノ農園 ナチュラル
【Event & Seminar】
10:00~ オープンカッピング①
11:30~ Honduras Raga Café ロニー・ガメス氏
“スペシャルティコーヒー生産の技術と実践する生産者たち”
13:00~ オープンカッピング②
14:30~ ブラジル Carmo Estateトゥーリオ・ジュンケイラ氏
“カルモ・エステートのコーヒー生産とソーシャルプロジェクト”
16:00~ ditting ditting メンテナンスセミナー/新製品発表

【3日目】9月13日(金)


【試飲】
・コロンビア エル・ナランホ カスティージョ
・ケニア ケグワ AB
【Espresso】
・ケニア ケグワ AB
【Event & Seminar】
10:00~ オープンカッピング①
11:30~ コロンビア Banexport ハイロ・ルイス氏
“Banexportの取組みと新たなチャレンジ”
13:00~ ACE ダーリン・ダニエル氏 Cup of Excellence
“20周年を迎えたACEの新たな挑戦と未来像”
14:30~ ニカラグア Fincas Mierisch エレアン・ミエリッヒ女史
“Fincas Mierischの新しい取り組みとソーシャルプログラム”


【オープンカッピング ①】
・ブラジル パッセイオ イエローブルボン ナチュラル
・ブラジル ハイーニャ イエローブルボン パルプドナチュラル
・コロンビア エル・ナランホ カスティージョ
・コロンビア サンチュアリオ ブルボン
・インドネシア アチェ アルールバダ
・ケニア ケグワ AB

【オープンカッピング②】
・グアテマラ サン・ディエゴ ブエナ・ヴィスタ ゲイシャ
・コスタリカ ラ・リア ピエサン カトゥアイ イエローハニー
・ニカラグア リモンシージョ ブルボン ナチュラル
・エチオピア シェカ G-1 カヨカミノ農園 ナチュラル
・ブルンジ ブジラ・ウォッシングステーション ナチュラル
・ルワンダ ココ・ウォッシングステーション

また、今年のdittingブースのイベントなど追ってご報告できればと思います。
SCAJ会場にて皆様のお越しをお待ちしております。