WATARU DAYS 日々のワタル

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SCAJ2021出展のご案内

11月17日(水)~19日(金)に掛けてSCAJ展示会が2年ぶりに開催されます。
弊社ワタル株式会社もブースを出展いたしますので、ご来場の際には是非お立ち寄りくださいませ。
本日は簡単ではございますが、出展概要を下記の通りご案内させて頂きます。

会期:2021年11月17日~11月19日
場所:東京ビッグサイト 青海展示棟Aホール
コマ位置:6-1

※ご確認ください
SCAJ2021につきまして、本年は感染症対策の一環として「完全事前来場登録制」となっております。
招待状をお持ちの方も下記から必ず事前登録を行なってください。 お手数をお掛け致しますが、ご協力をお願い申し上げます。
SCAJ2021来場事前登録はコチラ


今年の弊社ブースでは、サスティナブルなコーヒー生産を体感いただけるように10年以上に亘って、私たちにコーヒーを託してくれている6つの農園をフィーチャーし、長期的な取り組みが如何に彼らの活動を変える原動力になっているのか。また、生産者たちの持続可能なコーヒー生産に対する取り組みやポリシーを感じて頂きたいと考えております。

そして、スペシャルティコーヒーが日本で成長してきた十数年の中で、持続的に生産者と繋がっていく事の大切さ。そして、支えて下さる皆様への感謝の場にできたらと考えております。

また、ブース内にて弊社のスペシャリストたちがコーヒーの生産現場を伝えるプレゼンテーションセミナーも予定しております。今年も様々なニュースを皆様にお届けいたします。大画面での17分にも及ぶ映像も必見です。

また、弊社が総代理店を務めるdittingにおきましては、今年大幅なラインナップの変更と新機種のリリースが行われています。新機種である807シリーズやエスプレッソグラインダーE65Sなど、実機を手に取って頂ける初めての展示会となりますので、是非ditting新シリーズにもご注目ください。

【ブーススケジュール】
11/17(WED)
試飲銘柄
10:00~13:30
・Brazil Serra das Tres Barras Yellow Bourbon PN
・Costa Rica Candelilla Honey
13:30~17:00
・Colombia Santuario Bourbon
・El Salvador MARACARA Bourbon
ASK THE WATARU ブースプレゼンテーション
12:00~
ホンジュラス 産地紀行
15:00~
エルサルバドル COEから見るTOP SPECIALTY COFFEE

11/18(THU)
試飲銘柄
10:00~13:30
・Colombia Santuario Bourbon
・El Salvador MARACARA Bourbon
13:30~17:00
・Guatemala El Injerto Traditional
・Rwanda BUF Coffee Nyarusiza Baro
ASK THE WATARU ブースプレゼンテーション
12:00~
コロンビア CAMILO MERIZALDE TECHNIQUES
15:00~
ルワンダ ルワンダスペシャルティコーヒーの誕生と変遷

11/19(FRI)
試飲銘柄
10:00~13:30
・Guatemala El Injerto Traditional
・Rwanda BUF Coffee Nyarusiza Baro
13:30~16:00
・Brazil Serra das Tres Barras Yellow Bourbon PN
・Costa Rica Candelilla Honey
ASK THE WATARU ブースプレゼンテーション
12:00~
ブラジル 先駆者たちのSocial ProgramとSustainable
14:00~
ケニア トップスペシャルティの買付け