SPECIALTY COFFEE WATARU

地域1200名の農家と連携し、持続可能なコーヒー生産を目指すウォッシングステーション

近隣の自然環境に恵まれ、高いポテンシャルと細やかなケアで高品質なコーヒー生産を行っています。

父トミオ氏から次世代へ。タケオ・フクダ氏の新しい挑戦が始まりました。

貿易風によって再現された航海時代に船倉に保管されたコーヒー豆の独特の香味

インドネシア南部フローレス島の秘境地バジャバ。素晴らしい土壌と文化を持つ魅力的なコーヒーです。

2022年に設立された新しいウォッシングステーションで、200軒の農家と地域となって高品質なコーヒー生産を目指しています

本物のキリマンジャロコーヒーを広げる事が、モンデュールの理念です

ジャマイカの「コーヒー産業法」で定めるブルーマウンテン地区で生産されます。(2017年11月価格変更)

ニカラグアに拠点を持つFincas Mierischが国境を越えホンジュラスで最高のコーヒー作りを実践。

ニカラグアに拠点を持つFincas Mierischが国境を越えホンジュラスで最高のコーヒー作りを実践。

地域社会との関わり、環境や雇用への取り組みを強化させ、持続可能なコーヒー農園を目指します。

持続可能なコーヒー生産、そして社会活動を願い、SDGsを交えた農の実践を進めています。

150年以上の歴史を持つカルモエステートでは、雇用や環境への社会的活動を重視して高品質なコーヒーの生産を行っています。

農園に従事する女性の働き方改革としてアフリカンベッドを導入し、細やかなハンドピックの下で特別なロットを生産しています。

マンチケイラ・デ・ミナスの生産者団体COCARIVEによる持続可能な環境との調和を目的としたプロジェクト

マンチケイラ・デ・ミナスの素晴らしい生産環境と品質の高さを知らしめた名農園。

バーニャデロス農園は、バイヤーとのコンタクトを大切にし品質向上に向き合っています

カクェンジが作るトラディショナルなブラジルコーヒーはブレンドにもお勧めです。

2002年からスペシャルティコーヒーの生産を開始し、高品質でサスティナブルなコーヒー生産を目指しています。

過去COEを幾度も受賞してきたマンチケイラ・デ・ミナスの名農園

プリンセサ・ナチュラルのハッキリとした甘いナチュラルフレーバーはSCAJでも、話題となりました。

すっきりとしたカリブ海コーヒーの特徴を持ちながら、ライムのような香りをもつドミニカのスペシャルティ

1990年の農園開始時から30年間大切に育て続けているマラカトゥーラ種。彼らを代表する品種の1つです。

数多くの受賞歴を持つ彼らは、常にチームを重んじCOEのウィナーとしてふさわしいコーヒー生産者であろうと努力を重ねています。

セルヒオ氏が復興させ、幾年もかけて新たに育てたジャバニカ種は、“未来“と名付けられた農園で彼らのコーヒー生産を照らします

セルヒオ氏が復興させ、幾年もかけて育てたジャバニカ種。今、様々な実験的ロットの生産に注力しています。

セルヒオ氏が日本との懸け橋となるように作ったエンバシー農園からナチュラルプロセスをご紹介します。

ウエストバレーで2013年に設立したアルバル。アリエッタ・ファミリーの温かく真摯な人柄と品質は多くのバイヤーを魅了します。

コーヒー業界に関わる多くの女性を支援し、キャリアを育て活躍の場を提供するDonas do Caféプロジェクト。

多数の受賞歴を有する　これぞブラジル・スペシャルティコーヒー。