コロンビア ラ・エスメラルダ農園 ロビンソン ピンクブルボン
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彼らはカップ評価と生産管理との相関関係を重要視したコーヒーづくりを目指しています。
コーヒー生豆
コスタリカ トレス・ミラグロス ゲシャ レッドハニー
よりユニークで最高のコーヒーを作るために、Santuario Projectとのコラボレーションを通して、ネルシン氏は挑戦を続けています。
メキシコ フィンカ・グアダルーペ・ザフ H1 ナチュラル
農園の復興に情熱を注ぐエドゥアルド氏と世界中のユニークで高品質なコーヒーをサポートするSantuario Projectによるマイクロロットです。
メキシコ フィンカ・チャンフル スターマヤ ハイドロファーメンテーション
サスティナブルなコーヒー生産を目指し、Santuario Projectを通じて高品質でユニークなコーヒー生産を行っています。
グアテマラ エスペランサ ナチュラル
新たに始めたナチュラルでのコーヒー生産。“エスペランサらしさ”を大切に、同農園だからこそ実現できる風味特性を模索しています。
グアテマラ ヴィスタ・アル・ボスケ農園
ウィルメル氏が20年掛けて手にした自身の農園。深い愛情と情熱をもって、真摯に生産に取り組んでいます
グアテマラ エスペランサ ラ・ベガ
グアテマラの最高のコーヒーを決める国際品評会「カップ・オブ・エクセレンス」にて、毎年のように優勝争いを演ずるのが、このエスペランサ農園です。
ニカラグア ラ・ラグーナ カトゥーラ ナチュラル
絶え間ない努力と改善の先にある、幸福が彼らの原動力であり素晴らしい品質のコーヒーを支えています。
ニカラグア ブエノスアイレス カトゥーラ
ブエノスアイレス農園を支えるカトゥーラ品種
ホンジュラス エル・セロン ティピカ
エル・セロン農園は、農園を持続可能なものにするべく常に最善を尽くし、質の高いコーヒー生産に邁進しています
ホンジュラス ラ・フロール IH90
ラス・フロール農園は、マイクロロットの販売を志し、時間を掛けてコーヒーの生産を学び、品質の向上に努めてきました。
ホンジュラス ラス・ペケーニャス IH90
マイクロロットとして品質の向上に投資を惜しまず、情熱的にコーヒー生産に向かう生産者の一人です
