高品質なスペシャルティコーヒー専門の業務用通販サイトです

アカテナンゴの絶景を望み、衛生的にも美しく保たれた農園では高品質コーヒーへの様々な取り組みがなされています

情勢不安の影響でCOEの代替えとしてニカラグアスペシャルティコーヒー協会が主催した国内コンペティション入賞ロット

エル・ノガル農園は風味を最大限に引き出すために、各工程の関連性を追求し最高のプロセスを導き出しています。

彼らはカップ評価と生産管理との相関関係を重要視したコーヒーづくりを目指しています。

フーリオ氏は、特性を把握しながら素材が活きる生産処理を目標に挑戦を続けています。

農園主のウンベルトさんは、家族の幸せを願い、素晴らしいコーヒーを懸命に育てています。

20年間ひたむきにコーヒーに従事したマリアさんが次世代に繋ぐスペシャルティコーヒー

ゲイシャの持つ素晴らしい風味は、コーヒー生産を次世代へと繋ぐ大きな役割を担っています。

エスメラルダ農園ゲイシャ品種の1600-1800mから収穫されたPrivate Collectionブランドのウォッシュドコーヒーです。

エスメラルダ農園ゲイシャ品種の1600-1800mから収穫されたPrivate Collectionブランドのナチュラルコーヒーです。

長い歴史の中で受け継がれてきた伝統のボケテ産コーヒー。ゲイシャ種のフレーバーを存分に楽しめる名農園です。

ルイス氏は、風味豊かな品種だからこそ、人と自然と品質の理想的なバランスが実現できると信じています。