インドネシア アチェ アルールバダ
1600mという高地、最高のマイクロクライメットで収穫されたアチェ・スペシャルティ
1600mという高地、最高のマイクロクライメットで収穫されたアチェ・スペシャルティ
肥沃な土壌と真摯な農家に支えられるケニア最古のファクトリー
カラティナでは、生産者の収益・生産環境の保護を掲げ、技術指導や融資など様々な取り組みが行われています
キアンデリは、地域のコーヒー生産を維持するために学び、日々尽力しています。
ワチュリは、生産者と二人三脚で手間を掛けて高品質なコーヒーの生産を行っています。
生産者と二人三脚でインドネシアらしいアーシーな風味を生み出す若きコレクターです。
土地の美しい生態系に魅せられ、2010年から品質に特化したコーヒーの生産を開始しました。
カルチ県ボリバルの2300-2500mに位置するエクアドル最高標高と呼ばれる歴史あるサン・フランシスコ農園
ジュンボ・ヴェレス氏はスペシャルティ生産に特化した農園となるべく、希少品種の栽培に挑戦しています。
ソソランガ地区のコーヒーを世界に広げたいとコーヒーを研究してきた若き生産者が挑戦しています。
スペシャルティコーヒーの代名詞ともいえるイルガチェッフェを代表するコンガ農協のスペシャルロット
ジュンボ・ヴェレス氏はスペシャルティ生産に特化した農園となるべく、希少品種の栽培に挑戦しています。