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より素晴らしいエチオピアコーヒーを生み出すべく、古くからエチオピアコーヒーの輸出を手掛けるモプラコ社による新しいチャレンジ

モプラコが所有するウォッシングステーションを活かし、イルガチェッフェで最高のナチュラルコーヒーを目指しました。

この地で3世代に渡ってコーヒーを生産するマドリッド家。コーヒー生産に誇りを持って次世代へと繋いでいます。

ゲイシャの持つ素晴らしい風味は、コーヒー生産を次世代へと繋ぐ大きな役割を担っています。

ルイス氏は、風味豊かな品種だからこそ、人と自然と品質の理想的なバランスが実現できると信じています。

農園主のルイス氏は高品質なコーヒーの生産によって、地域社会の生活基盤の安定と次世代への持続可能なコーヒー生産を目指しています。

エチオピアを代表するシダモ・グジ地区の中でも品質の良好なケルチャ・エリアのロットを買付けました。

グアテマラ屈指の名農園であるエスペランサ農園より、農園を代表するパカマラ種を買付けました。

関わる人々と幸せを共有できるように、ロマ・ラ・グロリア農園は常に前向きにコーヒーを生産しています。

彼らが得意とするイエローハニーは、明瞭な風味と透明感のある甘さ、心地よい質感が備わっています。

パナマ・エスメラルダ農園からダイヤモンドマウンテンと名付けられた素晴らしいロットが到着しました。

よりユニークで最高のコーヒーを作るために、Santuario Projectとのコラボレーションを通して、ネルシン氏は挑戦を続けています。