コスタリカ ラ・カンデリージャ FW
先駆者でありながら、毎年クオリティを上げ業界を牽引するリーダー的生産者
先駆者でありながら、毎年クオリティを上げ業界を牽引するリーダー的生産者
近年より一層クオリティを高めたカンデリージャミル
ニカラグアで最もコーヒーに情熱を注いでいるとも言われる生産者のセルヒオ氏によるコーヒー
絶え間ない努力と改善の先にある、幸福が彼らの原動力であり素晴らしい品質のコーヒーを支えています。
ブエノスアイレス農園を支えるカトゥーラ品種
数多くの受賞歴を持つ彼らは、常にチームを重んじCOEのウィナーとしてふさわしいコーヒー生産者であろうと努力を重ねています。
セルヒオ氏を代表する農園であるカサブランカからナチュラルプロセスをご紹介します。
エルサル・デ・サルセロ ミルは地域活性の為に設立され、地域に住まう50軒の小規模農家を手伝い、素晴らしいマイクロロットを生み出しています。