高品質なスペシャルティコーヒー専門の業務用通販サイトです

2020年のブラジルCup of Excellenceオークションは、12月10日に催され世界中のバイヤーの手で落札されました

スペシャルティコーヒーへの取り組みを開始して以降、毎年様々な改善を繰り返し品質向上に努めています

エルロブラル農園の新しい取り組みとしてプロセスの特徴を活かしたナチュラルプロセス。

農園主のロサ・ディマス氏は、父の代から50年に渡ってコーヒーを生産しています

2017年に設立された新しいマイクロミルながら、生産に対する勤勉な姿勢で素晴らしいコーヒーを生産しています。

セルヒオ氏は厳しい環境に農園を構え、独自性の高いコーヒー生産を目指しています。

セルヒオ氏が日本との懸け橋となるように作ったエンバシー農園からナチュラルプロセスをご紹介します。

タラス・ドタの微気候が生み出すブライトな風味を堪能できるウォッシュドコーヒー。

肥料と土壌バランスにこだわるドン・オスカル・マイクロミル

ハーモニー ミルはシンプルな設備の中で、独自の乾燥方法を用いて彼ら独自の風味を生み出そうとしています。

ウィルメル氏が20年掛けて手にした自身の農園。深い愛情と情熱をもって、真摯に生産に取り組んでいます

グアテマラの頂点に立つ農園とも言えるエルインヘルト農園。同農園のタンザニアエリアだけを厳選しました。