SPECIALTY COFFEE WATARU

ペルー南部の秘境イナンバリの歴史と伝統であるコーヒー生産を深化させ次世代へ繋いでいきます。

エチオピアを代表するシダモのウォッシュドコーヒーを使用したカフェインレスコーヒーです

父トミオ氏から次世代へ。タケオ・フクダ氏の新しい挑戦が始まりました。

生産において女性が担う手仕事は、品質に大きな効果を齎し、シェンダジュルにとっての大きな力になっています。

貿易風によって再現された航海時代に船倉に保管されたコーヒー豆の独特の香味

本物のキリマンジャロコーヒーを広げる事が、モンデュールの理念です

ジャマイカの「コーヒー産業法」で定めるブルーマウンテン地区で生産されます。(2017年11月価格変更)

自社農園や地域の零細生産者と高品質なニューギニアコーヒーを目指すパイオニア的生産者です。

マンチケイラ・デ・ミナスの素晴らしい生産環境と品質の高さを知らしめた名農園。

マンチケイラ・デ・ミナスの素晴らしい生産環境と品質の高さを知らしめた名農園。

カクェンジが作るトラディショナルなブラジルコーヒーはブレンドにもお勧めです。

2002年からスペシャルティコーヒーの生産を開始し、高品質でサスティナブルなコーヒー生産を目指しています。

プリンセサ・ナチュラルのハッキリとした甘いナチュラルフレーバーはSCAJでも、話題となりました。

すっきりとしたカリブ海コーヒーの特徴を持ちながら、ライムのような香りをもつドミニカのスペシャルティ

絶え間ない努力と改善の先にある、幸福が彼らの原動力であり素晴らしい品質のコーヒーを支えています。

数多くの受賞歴を持つ彼らは、常にチームを重んじCOEのウィナーとしてふさわしいコーヒー生産者であろうと努力を重ねています。

ブエノスアイレス農園を支えるカトゥーラ品種

1600mという高地、最高のマイクロクライメットで収穫されたアチェ・スペシャルティ

昔ながらのマンデリンを今なお伝えるトバコ・マンデリン

コーヒー業界に関わる多くの女性を支援し、キャリアを育て活躍の場を提供するDonas do Caféプロジェクト。

多数の受賞歴を有する　これぞブラジル・スペシャルティコーヒー。

ウィルマル氏は、父の想いを受け継ぎ、兄弟と共に深い愛情と情熱をもってコーヒーを生産しています。

グアテマラを代表する名農園エルインヘルト。近年はナチュラルにおいても生産技術を向上しています。

自然保護区の美しい大自然に魅了された生産者が生み出す最高峰のニカラグアコーヒー

ASMUCAFEの活動は、女性生産者が抱える社会的・文化的な課題を解決する多くの可能性を秘めています。

ビジャ・ファティマ小規模生産者が丹精込めて作り上げた、フローラルな香りと美しいアフターテイスト

農園主のロサ・ディマス氏は、父の代から50年に渡ってコーヒーを生産しています

コーヒー生産一家に生まれたマルヴィンの苦労の結晶であるウエヴォ・デ・オロ農園。

グアテマラの頂点に立つ農園とも言えるエルインヘルト農園。同農園のタンザニアエリアだけを厳選しました。

スペシャルティコーヒーに希望を見出しコーヒー生産を始めた家族経営の小規模農園